Dôle du Valais AOC 100cl Maurice Gay

Dôle du Valais AOC 100cl Maurice Gay
18,00 € *
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  • VO-524755
Die ersten Flaschen Walliser Dôle wurden 1857, an der Landwirtschaftlichen Ausstellung in Bern,... mehr
Produktinformationen "Dôle du Valais AOC 100cl Maurice Gay"

Die ersten Flaschen Walliser Dôle wurden 1857, an der Landwirtschaftlichen Ausstellung in Bern, präsentiert. Dieser Assemblagewein ist eine Exklusivität des Kantons Wallis in der Schweiz.

Charakter
Dieser typische Walliser Wein vereint auf harmonische Art Pinot Noir und Gamay. Schöne himbeerrote Farbe. Das Bukett verschenkt Düfte von roten Beeren, die vom Gamay stammen. Der Pinot Noir verleiht dem Wein Struktur und Finesse. Ein gut ausgewogener, herrlicher Dôle mit erquickender Säure.

Eignet sich zu
Geschmorte Kalbsnuss, gefüllte Kalbsbrust, panierte Kalbsschnitzel, Fondue Bourguignonne, gebratenes Poulet, Hasen an Senfsauce, Entenfilet, Rindsfilet, Käseplatte.

 

 

Kategorie: Rotwein
Anbaugebiet: Wallis
Rebsorte: Pinot Noir, Gamay, Diolinoir
Alkohol: 13% Vol.
Flaschengröße: 100cl
Trinktemperatur: 12 - 14 °C
Lagerfähigkeit: 3 - 4 Jahre
Önologen: Claude Crettin
Verschluss: Kronenkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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