Oeil-de-Perdrix AOC du Valais "Les Mazots" 2024

Oeil-de-Perdrix Valais AOC "Les Mazots"
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Silbermedaille - 88.00 Punkte Mondial des Pinots (VINEA), Siders - August 2013 Charakter... mehr
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Produktinformationen "Oeil-de-Perdrix AOC du Valais "Les Mazots" 2024"

Silbermedaille - 88.00 Punkte
Mondial des Pinots (VINEA), Siders - August 2013

Charakter
Auge: Leuchtend, flammenfarben
Nase: Subtile Erdbeer-, Quitten- und Apfelaromen
Gaumen : Eleganz, Finesse, Intensität und Komplexität finden zu einer harmonischen Struktur

Eignet sich zu:
Exotische Küche, Bami Goreng, Canard à l'Orange, Melone mit Parmaschinken, Rahmchampignons, Kalbskoteletten an Rahmsauce, Kalbsbries, kaltem Fleisch, gegrilltem Poulet, Trutenfleisch, Sommergerichten und Blauschimmelkäse.

Weinbereitung:
Die Trauben werden bei ihrer Ankunft im Keller gepresst und kurz eingemaischt. Darauf folgt eine traditionelle Weinbereitung sowie der Ausbau im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

 

Kategorie: Rose
Anbaugebiet: Wallis
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2024
Alkohol: 12,8 % Alc. Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Önologen: Claude Crettin
Säure: 4.98 g/lt.
Verschluss: Drehverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Nachhaltigkeit: Recyclingfähigkeit
Importeur: Schweizer Wein Marketing GmbH, D-16727 Velten
Nährwertdeklartion: je 100 ml
Energie: 312kj 75kcal
Fett: 0 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Zucker: 0,3g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zutaten: Trauben*, Saccharose, Antioxidationsmittel (Sulfite,
Anmerkung: Enthält geringfügige Mengen an: Fett, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Eiweiß, Salz
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