Rebsorten Heida / Païen (seit langer Zeit im Wallis angebautes Gewächs, mit Savagnin im Französischen Jura und Traminer im Elsass identisch) Degustation helles Goldgelb; intensives Bukett, Aromen von Baum- und Haselnüssen; frisch und...

Der Sauvignon blanc lebt einerseits von seinem Aroma, das ausser der Stachelbeer - und Cassisnote auch Akzente von exotischen Früchten wie Mango u. Ä. aufweisen kann. Der Wein hat andererseits die rassigste Säure all unserer Weine. Er...

Typisch für den Pinot gris ist sein mit zunehmender Flaschenreife immer intensiver strahlende Quitten- und Honigton. Dank regelmässig hoher Öchslegrade erhält diese Weisswein-Spezialität einen sehr fruchtigen und weichen Körper mit...

Die Aromen des jungen Chardonnay sind feine Noten nach Frucht und Süsse, leicht Banane, Toast und Vanille, ohne die Chardonnay-typischen Nuancen wie Grapefruit oder Butter zu unterdrücken. Im Gaumen wirkt er dicht, harmonisch - frisch...

1 x Wannenberg Chardonnay Würenlingen 2019 1 x Kloster Sion Pinot Gris Klingnau 2019 1 x Im Lee Sauvignon Blanc Döttingen 2019

Recht sattes Zwiebelschalenrosé. Sehr frischer Duft nach reifen Himbeeren, dazu etwas Ananas und Litschi. Am Gaumen sehr vif mit Erd- und roten Johannisbeeren. Fruchtsüsse und Säure sehr schön ausbalanciert. Ein klassischer Grillwein,...

1 x Valais d'Or Heida 2019 1 x Heida Gletscherwein AOC Wallis 2018 1 x Heida Bonvin Valais AOC 2019

Rebsorte(n) : Heida Degustationsnotizen Auge : Wunderschöne strohgoldene Farbe. Nase : Rebsortentypische Aromen: Harz und Akazienholz. Gaumen : Weich und reichhaltig, runde optimale Struktur. Gastronomie Aperitif, Walliser Platte,...

Rebsorte Chasselas/Gutedel Terroir Uvrier Charakter vielschichtiges Bukett mit mineralischen Düften und Aromen von reifer Zitrone, Haselnüsse, Gewürz und Zimt. Gute Struktur im Gaumen, angenehme Säure. Im Abgang eine für das Terroir...

Jahrgang : 2019 Typ : Ticino DOC Bianco di Merlot Rebsorten : Merlot Weinausbau : Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch selbsttätiges Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der...

Rebsorte : Merlot Weinausbau : Beim Abbeeren der Merlot-Trauben wird der Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche...

Auszeichnung Sélection des Vins Vaudois - Goldmedaille 90.6/100 - June 2018 Mondial du Chasselas, Aigle - Silber ausgezeichnet - June 2018 Rebsorte(n) : Gutedel (Chasselas) Degustationsnotizen Auge : Blassgelb, mit silbernen Reflexen....

Mit der Varietas Linie gelingt es DiVino SA, die Symbiose zwischen Lokalität und Typizität der jeweiligen Traubensorte zu erreichen. DiVino SA arbeitet mit regionalen Traubenproduzenten zusammen, die ihre auserlesenen Rebsorten in...

Degustationsnotizen Auge : Glitzerndes Hellgoldgelb. Nase : Butterscotch-, Röstmandel- und Aprikosenaromen, untermalt von Melone-, Birne- und Zitrusfruchtgeschmack. Gaumen : Schöne Tiefe, samtige Vollmundigkeit, weiche, ausladende Länge,...

Degustationsnotizen Auge : Helle leuchtende Farbe mit goldenen Schimmern. Nase : Komplexe Aromen von Pfirsich, Aprikose, Veilchen und Akazie. Gaumen : Sehr vollmundig, das Finale erfüllt mit weicher Geschmeidigkeit. Gastronomie Spargeln...

Rebsorte(n) : Gutedel (Chasselas) Degustationsnotizen Auge : Helles Goldgelb. Nase : Fein-elegante Fruchtaromen, vermählt mit blumigen Noten. Gaumen : Wunderschöne, gut gebaute Struktur, harmonisch ausgewogen. Angenehm rassiges,...

Traubensorten Chardonnay, Sauvignon blanc, Merlot Anbaugebiet Tessin Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur (~ 18° C) Reifung „sur lies“ Charakter Farbe: Leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Tönen Nase: sein intensives Bouquet...

Auszeichnungen Gold: Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Degustationsnotizen Farbe : Hellgelb Bouquet : Kräftig, rassig, volle Frucht, Honig Gaumen : Typischer Feuerstein-Terroir Gastronomie Als Aperitif, zu gegrilltem Fisch und an Sauce,...

Trocken vinifiziert und auf der Hefe ausgebaut, wird dieser Wein durch den teilweisen Einsatz von gebrauchten Barriques zu einer cremig-saftigen Struktur geführt, mit knackigem Säurerückgrat und harmonisch eingebundener Frucht. Er eignet...

Die sogenannte Drei-Seen-Region unterteilt sich auf Flächen des Neuenburger Sees, Murtensees und des Bieler Sees. Unweit von Twann verläuft nicht nur die Sprachgrenze von der französisch- zur deutsch-sprachigen Schweiz, hier endet und...

Nach vielfachen Versuchen über ein Jahrzehnt haben wir den Mosaico erzeugt. Der Ursprung stammt aus den bekannten Weinen ESPE aus der Assemblage von verschiedenen weissen Rebsorten, die im Tessin angebaut sind. Der Chardonnay und Merlot...

Herkunft Aus den Trimmiser Reblagen der Familien Peter Gadient-Hugenmatter, Peter Florian Malär-Caprez, Hansjörg Meyer-Bardill und Beda Meyer. Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Sorte zählt den „Cépages nobles“, der französischen Bezeichnung...

Charakter Klares und helles Strohgelb in der Farbe. Aromen nach Chasselas-Blüten und Zitronen. Elegant und gut strukturiert im Gaumen. Weicher und voller Wein mit gutem Charakter und angenehmem Abgang. Eignet sich zu Aperitif, gegrilltem...

Charakter Klares helles Gelb. In der Nase blumige und fruchtige Noten. Feinfruchtiger Auftakt, spritzig und erfrischend mit einer schönen Fruchtnote. Eignet sich zu Aperitif, Käsefondue, leichten Fischgerichten. Über den Wein Gutedel...