Der Heida AOC Wallis Cave Fin Bec ist eine typische Weisswein Spezialität und zeichnet sich mit intensiven, frischen und fruchtigen Noten aus. Farbe : intensiv-leuchtendes strohgelb Nase : sehr markanter rebsortentypischer Heida-Wein mit...

Farbe : leuchtendes goldgelb Nase : das intensiv-fruchtige Bukett erinnert an reife Aprikosen, Quitten, Blutorangen, Passionsfrucht und Physalis sowie etwas Hagebutte, was dem Wein eine feine Pikanz verleiht Zunge : die fruchtigen...

Rebsorte: Chasselas Farbe: strahlendes goldgelb mit zarten grünen Reflexen Nase: Aromen, die an frische Bananen, gelbe Äpfel, Kamillenblüten und einer feinen Exotik von Honigmelone und Papaya erinnern Zunge: sehr mineralischer Auftakt,...

Das Probierpaket besteht aus: 1 x Fendant de Sion Brûlefer AOC Valais 1 x Fendant sans Culotte AOC du Valais, Goldmedaille Mondial du Chasselas 1 x Dôle de Sion AOC du Valais Grand Carré 1 x Heida AOC du Valais 1 x Petite Arvine Nobles...

Über den Wein Durch den Schutz der umliegenden Berge ist das Haupttal des oberen Wallis, aber auch das untere Vispertal ausgesprochen trocken und warm (Steppenklima). Die Wasserversorgung wird vielerorts durch schon im Mittelalter...

Charakter Klares helles Gelb. In der Nase blumige und fruchtige Noten. Feinfruchtiger Auftakt, spritzig und erfrischend mit einer schönen Fruchtnote. Eignet sich zu Aperitif, Käsefondue, leichten Fischgerichten. Über den Wein Gutedel...

«Boire le coup de l’étrier» bedeutet soviel wie «Vor der Abreise ein Glas trinken». Zu Zeiten, als man noch zu Pferd reiste, trank der Reiter vor dem Abschied ein letztes Glas, bevor er den Fuss in den Steigbügel (étrier) setzte. Diese...

Pure Eleganz aus kraftvoller Natur. Duftende Blumenwiese, klare Bergluft, wärmende Sonne, typischer Schiefer: Dieser Chardonnay ist der Inbegriff seines Terroirs. Selbstbewusst und elegant. Degustationsnotiz Aromen von Zitrusfrüchten und...

Ein Dézaley 2023, reichhaltig, komplex und ausgewogen Der Dézaley Chemin de Fer ist ein Charakterwein, der mindestens ein Jahr der Reife verlangt, um seine ganze Fülle und seine aromatische Komplexität mit Anflügen von Feuerstein und...

1 x Heida AOC du Valais 1883 Maurice Gay 1 x Heida AOC Valais, Philippe Varone 1 x Heida AOC du Valais, Charles Bonvin 1 x Heida Barrique AOC Wallis Yvo Mathier

1 x Petite Arvine du Valais 1883 Maurice Gay 1 x Petite Arvine AOC Valais, Philippe Varone 1 x Petite Arvine Nobles Cépages, AOC Valais 1 x Petite Arvine AOC Wallis 2023 Yvo Mathier

Rebsorte Petite Arvine, uraltes einheimisches Gewächs. Anbau Domaine Brûlefer in Sion. Degustationsnotiz hellgelbe Farbe; leicht aromatisches Bukett, zart und subtil, Aromen von warmem Rhabarber und Pink Grapefruit; im Gaumen schön...

Das Familienwohnhaus Clos du Boux ist umgeben von einem 1,7 Hektaren grossen Rebberg, dem einzigen Clos in der Produktionszone Epesses. Der Ort ist perfekt exponiert, die lehmhaltigen und tiefgründigen Böden erinnern an die des Calamin....

Ein Spiel von buttrig vanilligen Tönen, gereift in Holzfässern aus Schaffhauser Eiche; leichte Mokka- und Haselnussaromen präsentieren sich in der Nase. Fülle, ein schönes Säurespiel und viel Cremigkeit sorgen für ein langes Finale....

Die meistgepflanzte weisse Rebsorte im Klettgau ist der Müller-Thurgau. Ein Klassiker mit viel Finesse und Fruchtigkeit, der sich zugleich sehr bodenständig präsentiert. Weinbereitung Die Trauben werden erst dann gelesen, wenn eine...

Ein Weisswein aus schonend gepressten Pinot-Noir-Trauben mit einem wahren Kosmos an Aromen, die es zu entdecken gibt. Weich, füllig und dennoch knackig. Unbedingt kühl servieren. Weinbereitung Diese weisse Spezialität wird aus dem...

Fruchtiges Feuerwerk mit exotischer Frische, im poetischen Einklang mit der Verbundenheit des Klettgaus. Eine Assemblage aus den Sorten Pinot Blanc, Gewürztraminer und Müller-Thurgau, die mit einer frischen Art und langanhaltendem...

Auszeichnungen: Goldmedaille Mondial du Chasselas, Aigle 2022 Charakter Farbe:Hellgelb glitzernde Robe Nase: Delikat und fruchtig von seinem Terroir geprägt Gaumen: Harmonisch, zart und schmeichelnd Finale: Ein angenehm lang anhaltendes,...

Rebsorte : Chasselas Degustationsnotizen Farbe : Strohgelbe Farbe Bouquet : Duft nach der Blüte des Chasselas und nach Zitronen, elegant Gaumen : Weicher Wein, voll, mit viel Charakter Gastronomie Aperitif, gegrilltem Fisch, weissem,...

Im Herzen der Gemeinde Mont-sur-Rolle erzeugt die Domaine de Autecour einen lebhaften und grosszügigen Premier Grand Cru. Seine Besonderheit ist sein Ausbau auf Hefe in grossen Eichenfässern im Weingut, die ihm Noten nach Mirabellen und...

Charakter Auge: Hellgelb glitzernde Robe Nase: Feine, fruchtige, rassige und mineralische Aromenpalette Gaumen: Am Gaumen fruchtig, reichhaltig, elegant, mineralisch und mit einer schönen, harmonischen Struktur Eignet sich zu Aperitif,...

Skript entsteht aus der Feder unserer Kellermeister. Das Wissen und Können legt die Basis für einen Wein, der seinesgleichen sucht. Einmalig, individuell, leidenschaftlich. Auszeichnungen GOLD - AWC Vienna 2022, SILBER - Grand Prix du...

Farbe : Helles Gelb mit goldenem Glanz, zarte und anhaltende Bläschen. Duft : Delikat und blumig mit Mandelnoten. Geschmack : Frisch und geschmeidig. Schöne Nachhaltigkeit. Eignet sich zu : : Aperitif, Vorspeisen, delikate Gerichte,...

Merkmale : trockener Weisswein, im Tank ausgebaut Rebsorte : Sylvaner Terroir : Sion Degustationsnotiz : zartes und elegantes Bukett mit Düften von gelben Pflaumen, süssen Mandeln, Haselnüssen, frischem Brot und einem dezenten Touch...