Herkunft Gemeinde Malans, Bündner Herrschaft, Kanton Graubünden Rebsorte Completer - die in der Schweiz einheimische und seltene weisse Rebsorte Completer wird hauptsächlich im Kanton Graubünden kultiviert. Mitte des letzten Jahrhunderts...

Herkunft Aus den Trimmiser Reblagen der Familien Peter Gadient-Hugenmatter, Peter Florian Malär-Caprez, Hansjörg Meyer-Bardill und Beda Meyer. Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Sorte zählt den „Cépages nobles“, der französischen Bezeichnung...

Charakter Farbe: Kräftiges Rubinrot Nase: Frischfruchtige Aromen nach roten Beeren, Brombeeren, Kirsche mit würzigen Nuancen. Gaumen: Samtig weicher Auftakt, kräftiger und gehaltvoller Mittelteil, anhaltender, aromaintensiver Abgang....

Charakter Farbe: Dichtes rubinrot Nase: Aromen nach Eukalyptus, Gewürznelken, Pfeffer, Brombeeren und gedörrte Zwetschgen. Gaumen: Würziger, kräftiger Auftakt. Breiter und dichter Mittelteil mit gut eingebundenem Gerbstoff. Eleganter...

Charakter Farbe: Kräftiges Rubinrot Nase: Waldbeeren, Kirsche, mit würzigen Noten. Gaumen: Samtig weicher Auftakt, kräftiger und gehaltvoller Mittelteil, langanhaltender, trocknender Abgang. Eignet sich zu Wild, Lamm, Kaninchen, Risotto,...

Über diesen Wein Der Fön als treuer Verbündeter der Weinbauern ersetzt im Herbst die maritime Wärme und bringt die Trauben auf den Schieferhalden immer wieder zur Vollreife. Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert...

1x Felsberger Goldene Sonne 1x Completer Malans PRIMUM INTER PARIA 1x Trimmis Sauvignon Blanc AOC Graubünden 1x Fläsch Gemswändler 1x Malans Steinböckler Pinot Noir 1x Malans Pinot Noir Barrique