BLUE LABEL Brut

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Beschreibung
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Auszeichnung Goldmedaille "Concours Mondila de Bruxelles 2011 Silbermedaille "La Sélection... mehr
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Produktinformationen "BLUE LABEL Brut"

Auszeichnung
Goldmedaille "Concours Mondila de Bruxelles 2011
Silbermedaille "La Sélection 2022" Basel

Charakter
Hellgoldene Robe, feine Perlung mit langanhaltendem Perlenband. Frisches, elegantes Aroma mit pflanzlicher Note und Aromen von gebratenem Apfel, Birne, Quitte, Mango und Zitrusfrüchten. Geschmeidig und ausgewogen im Mund

Eignet sich zu
Aperitif Vorspeisen, Fische, Meeresfrüchte, Muscheln St-Jacques, Spargeln, Weisses Fleisch, Kalbs-Saltimbocca, Hartkäse

Klassifizierung
Grand vin mousseux, méthode traditionnelle

Vinifizierung
Méthode traditionnelle, Flaschengärung 

Alterung
20 Monate in den Caves des Prieuré Saint-Pierre

 

Kategorie: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay, Chenin
Alkohol: 12,5% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 6 - 8 °C
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Önologen: Julien Guerin
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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