Pinot Noir Paket

1 x Lage Rötiberg Reserve 2020 Pinot Noir AOC Schaffhausen
Ein edler Kavalier, gewachsen auf den besten Lagen des Rötibergs. Ein kräftiges Rubinrot mit schwarzer Seele macht diesen lebendigen, eleganten und gleichzeitig schweren Pinot Noir aus. Sein Abgang wirkt unendlich.

Awards
GOLD: 
Jahrgang 2019: Mondial des Pinots
Jahrgang 2018, 91 Punkte: Falstaff
Jahrgang 2015, 90 Punkte: Falstaff
Jahrgang 2014, 93 Punkte, 1. Platz: Meiningers Sommelier

SILBER:
Jahrgang 2020: AWC Vienna
Jahrgang 2018: AWC Vienna
Jahrgang 2018, 92 Punkte: Decanter World Wine Award
Jahrgang 2017: AWC Vienna

1 x PINOT NOIR Réserve 2022 Lac de Bienne AOC Weingut des Jahres
12 Monate im Barrique ausgebaut, kerniges Kirschrot. Dem Glas entströmen Düfte nach Zwetschge und frisch geschnittener Vanille, dazu leichte Röstnoten. Auch im Mund Kirsche, sehr frisch wirkend, dazu Pflaume und etwas Rosine, leichte Kaffeenoten. Schöne Substanz, druckvoll, dennoch samtig; schön eingebundenes Holz, gute Tannine, beträchtliches Lagerpotenzial.
Am Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI wurde im Sommer der Pinot Noir Réserve 2018 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. 

1 x Pinot Noir Cuvée Carlos Grosjean, Neuenburg AOC, Auvernier 2022
Ganztraubenpressung, anschliessend in temperaturkontrollierten Tanks. Ausbau über 18 Monate in neuen oder ein Jahr alten Fässern. Ausgesuchte Fässer, dessen Inhalt von Parzellen stammt, auf denen ein wenig ergiebiger Pinot Noir heranwuchs. Die Auswahl der Parzellen erfolgt je nach Weinjahr.
Dieser Wein passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Kalbsfilet oder Käse.