Malans Steinböckler Pinot Noir AOC Graubünden 2021

Malans AOC Steinböckler Pinot Noir
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  • VO-511347
Charakter Farbe: Kräftiges Rubinrot Nase: Waldbeeren, Kirsche, mit würzigen Noten. Gaumen:... mehr
Produktinformationen "Malans Steinböckler Pinot Noir AOC Graubünden 2021"

Charakter
Farbe: Kräftiges Rubinrot Nase: Waldbeeren, Kirsche, mit würzigen Noten.
Gaumen: Samtig weicher Auftakt, kräftiger und gehaltvoller Mittelteil, langanhaltender, trocknender Abgang.

Eignet sich zu
Wild, Lamm, Kaninchen, Risotto, Pilzgerichten, Bündner Spezialitäten und Käse

Über den Wein
Der Föhn als treuer Verbündeter der Bündner Weinbauern ersetzt im Herbst die maritime Wärme und bringt die Trauben auf den Schieferhalden zur Vollreife. Fläsch gehört zu den Spitzenlagen in der DeutschSchweiz. Die Trauben werden traditionell an der Maische vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.

 

Kategorie: Rotwein
Anbaugebiet: Gemeinde Malans, Bündner Herrschaft, Kanton Graubünden
Rebsorte: Pinot Noir, Blauburgunder
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13,5% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 13 - 15 °C
Lagerfähigkeit: 2 - 5 Jahre
Önologen: Hermann Steitz
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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