Pinot Noir Tradition AOC Neuchâtel, Château d'Auvernier 2018

PINOT NOIR AOC Neuchâtel 2015
19,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10075
Der Pinot Noir ist der Königswein unseres Hauses. Als einzige rote Rebsorte hat er im Kanton... mehr
Produktinformationen "Pinot Noir Tradition AOC Neuchâtel, Château d'Auvernier 2018"

Der Pinot Noir ist der Königswein unseres Hauses. Als einzige rote Rebsorte hat er im Kanton Anspruch auf die Appellation A.O.C., ebenso wie im Burgund, woher er zu uns gekommen ist.

Rubinrote Farbe, ein Hauch von roten Früchten und Haselnüssen… alles sehr fein und von schöner Tiefe. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Geflügel und rotem Fleisch.

Manche trinken ihn gern jung, ungestüm und impulsiv. Andere bevorzugen ihn etwas gereifter, zahmer, komplexer und auch sanfter. Dann ist er nämlich etwa drei Jahre älter, ohne Falten bekommen zu haben, und kann in der Blüte seiner Jahre genossen werden.

Appellation
Château d’Auvernier, Pinot Noir, Neuenburg AOC

Herkunft
Kanton Neuenburg (Schweiz), Gemeinden Auvernier (80 %), Colombier, Cortaillod und Boudry (20 %)

Rebsorte
Blauburgunder (Pinot Noir)

Weinlese Handlese Ende September bis Anfang Oktober
Ertrag pro Flächeneinheit 48 Hektoliter/Hektare. Bei AOC ist der Ertrag auf 800 g/m2 begrenzt
Die abgebeerten Trauben werden gestampft und dann etwa 10 Tage lang vergoren. Vor der Gärung wird der Most während 5 Tagen auf einer Temperatur von 10° C gehalten, bevor er für die Gärung auf 15° C erwärmt wird; abgesehen von einer Spitzentemperatur von 33° C in den letzten zwei Tagen, darf die Temperatur 28° C nicht überschreiten.

Pflanzdichte
8 000 bis 9 000 Rebstöcke/Hektare

Säure als Weinsäure ausgedrückt 4,5 g/Liter

Eignet sich zu
Rote Fleischarten, Geflügel, Wild, Käse

Kategorie: Rotwein
Anbaugebiet: Neuenburg
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Alkohol: 13,3 % Alc. Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 14 - 18 °C
Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre
Önologen: Frédéric Droz
Säure: 4,4 Gramm pro Liter
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Pinot Noir Tradition AOC Neuchâtel, Château d'Auvernier 2018"
Neuchâtel Blanc non filtré 2020 - nicht filtriert Neuchâtel Blanc non filtré 2020 - nicht filtriert
Inhalt 0.75 Liter (21,60 € * / 1 Liter)
16,20 € *
Oeil-de-Perdrix AOC Valais Nid d'Amour 2020 Oeil-de-Perdrix AOC Valais Nid d'Amour 2020
Inhalt 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)
15,80 € *
Rosetta Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Rosetta Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2019
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Domaine du Manoir, Réserve du Domaine Réserve du Domaine du Manoir Grand Cru 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
16,80 € *
Oeil-De-Perdrix AOC Neuchâtel Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel 2020...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Pinot Noir Sous Bois Pinot Noir Barrique AOC Neuchâtel 2018
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
Saint Saphorin Rouge, Rot Lavaux AOC Saint Saphorin Rouge, Rot Lavaux AOC 2019
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Chasselas Cortaillod AOC Neuchâtel Chasselas Cortaillod AOC Neuchâtel 2020....
Inhalt 0.75 Liter (21,60 € * / 1 Liter)
16,20 € *
PINOT NOIR, Lac de Bienne AOC PINOT NOIR, AOC Lac de Bienne 2019 Martin...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Pinot Noir La Guérite AOC du Valais 2019 Pinot Noir La Guérite AOC du Valais 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
Malans AOC Steinböckler Pinot Noir Malans Steinböckler Pinot Noir AOC Graubünden 2020
Inhalt 0.75 Liter (24,93 € * / 1 Liter)
18,70 € *
Terre Alte Rosso Terre Alte Rosso Merlot del Ticino Doc 2019
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
JOHANNITER Sélection, Lac de Bienne AOC JOHANNITER Sélection, AOC Lac de Bienne 2020...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Humagne Rouge du Valais Valais d'Or Humagne Rouge du Valais AOC 2019
Inhalt 0.75 Liter (29,60 € * / 1 Liter)
22,20 € *
Oeil De Perdrix AOC Neuchâtel Château d’Auvernier Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel, Château d'...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
MASC” Assemblage rouge du Valais MASC Assemblage rouge du Valais AOC 2018
Inhalt 0.75 Liter (32,80 € * / 1 Liter)
24,60 € *
Fendant de Sion AOC "Les Mazots" Fendant AOC du Valais "Les Mazots" 2020,...
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Fläsch AOC Gemswändler Pinot Noir Fläsch Gemswändler Pinot Noir AOC Graubünden 2020
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Féchy AOC Bonne Côte Féchy AOC Bonne Côte 2020
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Hallau Chilcheweg Pinot Noir Hallau Chilcheweg AOC Schaffhausen Pinot Noir 2018
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Aigle les Murailles AOC Chablais Aigle Les Murailles AOC Chablais 2020
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
1820 Montreux Blanc 2017 1820 Montreux Blanc AOC Lavaux 2019
Inhalt 0.75 Liter (23,73 € * / 1 Liter)
17,80 € *
Mosaique AOC Neuchâtel Château d' Auvernier Mosaique AOC Neuchâtel 2019
Inhalt 0.75 Liter (33,07 € * / 1 Liter)
24,80 € *
Pinot Noir Suisse Vin de Pays Pinot Noir Suisse Vin de Pays 2018
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
11,80 € *
Fendant sans Culotte AOC du Valais 2020, Goldmedaille Mondial du Chasselas Fendant sans Culotte AOC du Valais 2020,...
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Räuschling Uhwiesen Uhwiesen Räuschling AOC ZÜRICH 2020
Inhalt 0.75 Liter (25,07 € * / 1 Liter)
18,80 € *
Sauvignon Blanc, Neuenburg AOC Château d’Auvernier Sauvignon Blanc, AOC Neuchâtel Château...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Neuchâtel Blanc non filtré 2020 - nicht filtriert Neuchâtel Blanc non filtré 2020 - nicht filtriert
Inhalt 0.75 Liter (21,60 € * / 1 Liter)
16,20 € *
Neuenburger Probierpaket Neuenburg Probierpaket
110,00 € * 114,40 € *
Fendant La Guérite Réserve Fendant La Guérite Réserve AOC du Valais 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Château de Vinzel Grand Cru Vinzel, La Côte AOC Château de Vinzel Grand Cru AOC La Côte 2019...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Baselbieter-Kirsch Baselbieter-Kirsch Silbermedaille DistiSuisse 2015
Inhalt 0.7 Liter (62,86 € * / 1 Liter)
44,00 € *
Pinot Gris Sous Bois Pinot Gris Barrique AOC Neuchâtel Château...
Inhalt 0.75 Liter (30,40 € * / 1 Liter)
22,80 € *
Mauler Cordon Or Brut Vin Mousseux Mauler Cordon Or Brut Vin Mousseux
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
ab 18,00 € *
Malans Pinot Noir Barrique Malans Pinot Noir Barrique AOC Graubünden 2019
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Dôle du Valais AOC Nuit d'Amour Dôle du Valais AOC Nuit d'Amour 2020
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
Pinot Noir AOC Valais Pinot Noir AOC du Valais 2020 Philippe Varone
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Giornico Oro Gialdi Giornico Oro Merlot del Ticino Doc 2018
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Hommage à Maurice Gay 2014 Hommage à Maurice Gay AOC du Valais 2014
Inhalt 0.75 Liter (58,67 € * / 1 Liter)
44,00 € *
Gialdi Terre Alte Probierpaket Terre Alte Probierpaket
55,40 € * 58,50 € *
Gialdi Terre Alte Rosato Terre Alte Rosato di Merlot 2020
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Sélection Malbec 2018 Sélection Malbec 2018, BIO
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Pinot Noir Sous Bois Pinot Noir Barrique AOC Neuchâtel 2018
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
Oeil-De-Perdrix AOC Neuchâtel Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel 2020...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
PINOT NOIR, Lac de Bienne AOC PINOT NOIR, AOC Lac de Bienne 2019 Martin...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Neuchâtel Blanc Château d’Auvernier Neuchâtel Blanc AOC Neuchâtel Château...
Inhalt 0.75 Liter (21,60 € * / 1 Liter)
16,20 € *
Aigle les Murailles AOC Chablais Aigle Les Murailles AOC Chablais 2020
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Mosaique AOC Neuchâtel Château d' Auvernier Mosaique AOC Neuchâtel 2019
Inhalt 0.75 Liter (33,07 € * / 1 Liter)
24,80 € *
Malans AOC Steinböckler Pinot Noir Malans Steinböckler Pinot Noir AOC Graubünden 2020
Inhalt 0.75 Liter (24,93 € * / 1 Liter)
18,70 € *
Domaine du Manoir, Réserve du Domaine Réserve du Domaine du Manoir Grand Cru 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
16,80 € *
Goldbeere Pinot Noir 2019 Goldbeere Pinot Noir 2019
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Pinot Noir La Guérite AOC du Valais 2019 Pinot Noir La Guérite AOC du Valais 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
Chasselas Cortaillod AOC Neuchâtel Chasselas Cortaillod AOC Neuchâtel 2020....
Inhalt 0.75 Liter (21,60 € * / 1 Liter)
16,20 € *
Fendant de Sion AOC "Les Mazots" Fendant AOC du Valais "Les Mazots" 2020,...
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Dôle du Valais AOC Nuit d'Amour Dôle du Valais AOC Nuit d'Amour 2020
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
Saint Saphorin Rouge, Rot Lavaux AOC Saint Saphorin Rouge, Rot Lavaux AOC 2019
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Féchy AOC Bonne Côte Féchy AOC Bonne Côte 2020
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Fläsch AOC Gemswändler Pinot Noir Fläsch Gemswändler Pinot Noir AOC Graubünden 2020
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Fendant du Valais AOC Blanc d'Amour 2020 Fendant du Valais AOC Blanc d'Amour 2020
Inhalt 0.75 Liter (17,73 € * / 1 Liter)
13,30 € *
Malans Pinot Noir Barrique Malans Pinot Noir Barrique AOC Graubünden 2019
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Neuchâtel Blanc non filtré 2020 - nicht filtriert Neuchâtel Blanc non filtré 2020 - nicht filtriert
Inhalt 0.75 Liter (21,60 € * / 1 Liter)
16,20 € *
Dézaley Grand Cru Les Egralets 2019 Goldmedaille Mondial du Chasselas, Aigle Dézaley Grand Cru Les Egralets 2019...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Château Maison Blanche Grand Cru Yvorne AOC Chablais 2017 Château Maison Blanche Grand Cru Yvorne AOC...
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Neuenburger Probierpaket Neuenburg Probierpaket
110,00 € * 114,40 € *
Dôle du Valais AOC 100cl Maurice Gay Dôle du Valais AOC 100cl Maurice Gay
Inhalt 1 Liter
14,40 € *
Epesses AOC Lavaux "Rocanel" 2018 Epesses Grand Cru AOC Lavaux "Rocanel" 2019
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Dôle blanche du Valais AOC Fleur d'Amour Dôle blanche du Valais AOC Fleur d'Amour 2020
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
Terre Alte Rosso Terre Alte Rosso Merlot del Ticino Doc 2019
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Près Roc Yvorne Grand Cru Yvorne Près Roc AOC Chablais 2020
Inhalt 0.75 Liter (28,27 € * / 1 Liter)
21,20 € *
St. Saphorin La Redoute Grand Cru AOC Lavaux 2020 St. Saphorin La Redoute Grand Cru AOC Lavaux 2020
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € *
Chardonnay  SÉLECTION SOUS BOIS Chardonnay SÉLECTION SOUS BOIS - Barrique 2020...
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
23,00 € *
Clos du Rocher Grand Cru Yvorne Clos du Rocher Grand Cru Yvorne AOC 2020,...
Inhalt 0.75 Liter (35,73 € * / 1 Liter)
26,80 € *
Oeil De Perdrix AOC Neuchâtel Château d’Auvernier Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel, Château d'...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Grand Cru Ville de Sion Fendant AOC Valais Fendant Grand Cru Ville de Sion AOC du Valais 2020
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Oeil-de-Perdrix AOC Valais Nid d'Amour 2020 Oeil-de-Perdrix AOC Valais Nid d'Amour 2020
Inhalt 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)
15,80 € *
Genfersee Spezial Genfersee Spezial
125,00 € * 130,10 € *
Goldbeere Riesling-Silvaner 2020 Goldbeere Riesling-Silvaner 2020
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
13,80 € *
Le Cadran de Autecour Mont-sur-Rolle 2018 Le Cadran de Autecour Mont-sur-Rolle Grand Cru...
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
16,80 € *
Johannisberg Mont D’or Johannisberg Mont D'Or AOC du Valais 2020
Inhalt 0.75 Liter (34,40 € * / 1 Liter)
25,80 € *
 Felsberger Goldene Sonne Riesling-Silvaner Felsberg Goldene Sonne Riesling-Silvaner AOC...
Inhalt 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)
15,80 € *