Müller-Thurgau 2023 - AOC Schaffhausen, Rötiberg

Müller-Thurgau 2022 - AOC Schaffhausen Rötiberg
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Beschreibung
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Die meistgepflanzte weisse Rebsorte im Klettgau ist der Müller-Thurgau. Ein Klassiker mit viel... mehr
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Produktinformationen "Müller-Thurgau 2023 - AOC Schaffhausen, Rötiberg"

Die meistgepflanzte weisse Rebsorte im Klettgau ist der Müller-Thurgau. Ein Klassiker mit viel Finesse und Fruchtigkeit, der sich zugleich sehr bodenständig präsentiert.

Weinbereitung
Die Trauben werden erst dann gelesen, wenn eine perfekte Balance zwischen Säure und Aromatik entstanden ist. In einem langsamen und schonenden Ausbauverfahren mit einer kühlen Gärung bleiben die wunderbaren Aromen der Traube erhalten.

Sensorische Eigenschaften
Exotische Fruchtaromen von Citrus und Grapefruit.

Ausbau
Trocken fruchtiger Ausbau

Gastronomische Empfehlung
Apéro, Käse, Fondue, Salate, Sommerküche, Spargel

Awards
GOLD: Jahrgang 2008 (5. Platz): Internationaler Müller-Thurgau-Preis
SILBER: Jahrgang 2021, 88 Punkte: Falstaff  - Jahrgang 2019, 88 Punkte: Falstaff - Jahrgang 2019: AWC Vienna
BRONZE: Jahrgang 2017: AWC Vienna

Kategorie: Weisswein
Anbaugebiet: Schaffhausen
Rebsorte: Müller-Thurgau
Jahrgang: 2023
Alkohol: 11,5% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 8–11 °C
Lagerfähigkeit: - 3 Jahre
Önologen: Sebastian Gerner
Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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