Heida Barrique AOC Wallis 2022 Yvo Mathier

Heida AOC Wallis 2022 Cave Fin Bec - Yvo Mathier
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Beschreibung
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Der Heida AOC Wallis Cave Fin Bec ist eine typische Weisswein Spezialität und zeichnet sich mit... mehr
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Produktinformationen "Heida Barrique AOC Wallis 2022 Yvo Mathier"

Der Heida AOC Wallis Cave Fin Bec ist eine typische Weisswein Spezialität und zeichnet sich mit intensiven, frischen und  fruchtigen Noten aus.

Farbe: intensiv-leuchtendes strohgelb

Nase: sehr markanter rebsortentypischer Heida-Wein mit Aromen von frischen Mandeln, Nektarinen, Blutorangen, Granatapfel und Williams-Christ-Birnen

Zunge: die vielschichtige Fruchtigkeit wird von einer sehr feingliedrigen Säure umrahmt, eine leicht würzige Note von weißem Pfeffer verleiht dem Wein eine interessante Finesse

Nachhall: sehr lang – leicht wärmend

Trinktemperatur: 9° C – um die Aromen voll zur Geltung zu bringen

Lagerzeit: jetzt trinkbar bis in etwa 5 / 6  Jahren

Speiseempfehlung: Frittierte Calamaris mit Aioli-Sauce oder Geräuchertes Forellenfilet mit Birnen-Meerrettich-Schaum sowie Bündner Nusstorte

 

Kategorie: Weisswein
Anbaugebiet: Wallis, Sion
Rebsorte: Heida
Jahrgang: 2022
Alkohol: 13,5% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 9 °C
Lagerfähigkeit: 5 - 6 Jahre
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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