Heida AOC Wallis Valais d'or 2021

"Valais d'Or" Heida 2019
23,60 € *
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  • SW10131
Rebsorte(n) : Heida Degustationsnotizen Auge : Wunderschöne strohgoldene Farbe. Nase :... mehr
Produktinformationen "Heida AOC Wallis Valais d'or 2021"

Rebsorte(n) :
Heida

Degustationsnotizen
Auge : Wunderschöne strohgoldene Farbe.
Nase : Rebsortentypische Aromen: Harz und Akazienholz.
Gaumen : Weich und reichhaltig, runde optimale Struktur.

Gastronomie
Aperitif, Walliser Platte, Spargeln an Hollandaise-Sauce, Hecht im Ofen zubereitet, Krustentiere (Langusten, Hummer), Weichkäse.

Terroir
Dieser Wein schöpft seinen Charakter aus den mit Schiefer durchsetzten Böden der Rebberge über den Dörfern von Chamoson und Fully.

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank, ohne biologischen Säureabbau.

 

Kategorie: Weisswein
Anbaugebiet: Wallis
Rebsorte: Heida
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13,5% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Önologen: Thierry Ciampi, Leonard Pfister
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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