Oeil-de-Perdrix AOC Valais Nid d'Amour 2021

Oeil-de-Perdrix AOC Valais Nid d'Amour 2021
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  • SW10025
Über den Wein «Œil-de-Perdrix» stammt aus noblen Pinot Noir Trauben die nach kurzem... mehr
Produktinformationen "Oeil-de-Perdrix AOC Valais Nid d'Amour 2021"

Über den Wein
«Œil-de-Perdrix» stammt aus noblen Pinot Noir Trauben die nach kurzem Maischekontakt gepresst werden. Der Name Œil-de-Perdrix stammt daher, dass seine Farbe den Augen eines frisch erlegten Rebhuhns ähnlich ist. Dieser noble Rosé überzeugt mit seiner Feinheit und dem vollen Körper.

Charakter
In der Nase fruchtig, frisch und aromareich. Am Gaumen lebendig, fruchtig, feurig.

Eignet sich zu
Champignons an Rahmsauce, Kalbfleisch, kaltes Fleisch, gegrilltes Poulet, Fisch und leichte Sommergerichte.

Kategorie: Rose
Anbaugebiet: Wallis
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13,0 % Vol
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
Önologen: Hermann Steitz
Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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