Heida Barrique AOC Wallis 2022 Yvo Mathier
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- Artikel-Nr.: SW10264
Der Heida AOC Wallis Cave Fin Bec ist eine typische Weisswein Spezialität und zeichnet sich mit intensiven, frischen und fruchtigen Noten aus.
Farbe: intensiv-leuchtendes strohgelb
Nase: sehr markanter rebsortentypischer Heida-Wein mit Aromen von frischen Mandeln, Nektarinen, Blutorangen, Granatapfel und Williams-Christ-Birnen
Zunge: die vielschichtige Fruchtigkeit wird von einer sehr feingliedrigen Säure umrahmt, eine leicht würzige Note von weißem Pfeffer verleiht dem Wein eine interessante Finesse
Nachhall: sehr lang – leicht wärmend
Trinktemperatur: 9° C – um die Aromen voll zur Geltung zu bringen
Lagerzeit: jetzt trinkbar bis in etwa 5 / 6 Jahren
Speiseempfehlung: Frittierte Calamaris mit Aioli-Sauce oder Geräuchertes Forellenfilet mit Birnen-Meerrettich-Schaum sowie Bündner Nusstorte
| Kategorie: | Weisswein |
| Anbaugebiet: | Wallis, Sion |
| Rebsorte: | Heida |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 - 6 Jahre |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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