Auszeichnungen Gold: Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Degustationsnotizen Farbe : Hellgelb Bouquet : Kräftig, rassig, volle Frucht, Honig Gaumen : Typischer Feuerstein-Terroir Gastronomie Als Aperitif, zu gegrilltem Fisch und an Sauce,...

Der Wein, dem unser Haus den Namen gab, dieses Jahr mit einem satten Strohgelb und intensivem Limetten-Quitten-Lindenblütenduft. Am Gaumen ein starker, gut strukturierter Auftritt, viel klassische Chasselas-Substanz, gleichzeitig eine...

Helles Zitronengelb mit funkelnden Grünreflexen. In der Nase schwarze Johannisbeere, etwas Mango und Papaya. Dann ein druckvoller, mineralischer Auftritt, elegant mit einer fröhlichen Säure. Unser Sauvignon Blanc wrid meist jung...

Herkunft Aus den Trimmiser Reblagen der Familien Peter Gadient-Hugenmatter, Peter Florian Malär-Caprez, Hansjörg Meyer-Bardill und Beda Meyer. Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Sorte zählt den „Cépages nobles“, der französischen Bezeichnung...

Blasse Farbe, Lindenblütenbouquet, fruchtiger und vollmundiger Wein. Der wegen seines Ausbaues auf Druse leicht kohlensäurehaltige Neuchâtel Blanc wird aus der Rebsorte Chasselas Fendant Roux gewonnen. Diese Sorte orientalischer Herkunft...

Als Neuenburger Spezialität aus der Rebsorte Chasselas Fendant Roux ist der Neuchâtel Blanc Non Filtré der erste Wein des Jahres, der vom 3. Mittwoch des Monats Januar an in den Verkauf gelangt. Der in Suspension vorhandene Hefetrub...

Hervoragend für unseren ton-kalkhaltigen, tiefen und kiesigen Boden geeignet hat der Sauvignon Blanc seinen Patz in unserem Terroir gefunden. Diese Weinsorte drückt eine intensiv aromatische Dimension aus sowie ein sehr angenehme...

Auszeichnungen: Gold: Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Charakter Auge : Wunderbar hellgelbe Robe Nase : Sehr fruchtig, ausdrucksstark, reichhaltig, jedoch lieblich Gaumen : Schöne, harmonische Struktur, Honignoten Eignet sich zu Ideal...

Über diesen Wein Der Fön als treuer Verbündeter der Weinbauern ersetzt im Herbst die maritime Wärme und bringt die Trauben auf den Schieferhalden immer wieder zur Vollreife. Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert...

Charakter Auge : Lebhaftes Gelb mit goldenen Reflexen Nase : Intensiv, mit konzentrierten exotischen Aromen von Ananas und Litschi Gaumen : Leicht süßlich, mit zunehmender Frische, die ausgeprägte Note von exotischen Früchten...

Dieser goldgelb gefärbte, im Fass ausgebaute Pinot Gris mit Honig- und Blütenduft ist vollmundig, fett und hat eine angenehm säuerliche Frische bewahrt. Der Ausbau im Fass bringt seine ganze Kraft zur Entfaltung. Am Besten eignet er sich...

Über den Wein Aus bestem Traubengut der besten Reblagen des Kantons Zürich wird dieser fruchtige, elegante Wein gekeltert. Die Temperaturkontrollierte Gärung erhält die frischfruchtigen Aromen und der Ausbau erfolgt im Edelstahltank. An...

Auszeichnungen Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse - August 2017 Concours Mondial de Bruxelles - Grosses Gold - April 2014 Grand Prix du Vin Suisse - Goldmedaille - August 2014 Charakter Auge: Kräftiges Goldgelb Nase: Duftnoten...

Über den Wein Die geschützte Bezeichnung Fendant stammt vom Wort „fendre“ und ist ausschliesslich für Weine der Walliser Chasselas-(Gutedel)-Traube vorbehalten. Der Name ist auf eine Besonderheit der reifen Beere zurückzuführen, deren...

Auszeichnungen: Gold: Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Degustationsnotizen Auge : Prickelndes, leuchtendes Hellgoldgelb Nase : Fein und elegant, blumige Noten, mit etwas Birnenaroma Gaumen : Vollmundig und zart schmelzend, rassig mit...

Rebsorte(n) : Gutedel (Chasselas) Degustationsnotizen Auge : Elegantes Hellgelb Nase : Würzige und fruchtige Aromen Gaumen : Harmonisch, ausgewogen, wunderbar abgerundet Gastronomie Vorspeisen, Spargelgerichte, Lachs an Dillsauce,...

Auszeichnung Gold: Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Charakter Auge: Elegante, hellgelbe Robe Nase: Fruchtig und harmonisch Gaumen: Körperreich, ausgewogen, schmeichelnd, mit einer mineralischen Note Finale: Reichhaltig in seiner ganzen...

Auszeichnung: 89/100 Punkte bei der Internationalen Weinprämierung Zürich August 2015 Gold: Grand Prix du Vin Suisse 2015 Charakter Auge: Leuchtendes Hellgelb Nase: Delikat-elegant, schmeichelnd, komplex Gaumen: Körperreiche und...

Auszeichnung Silbermedaille Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Gold-Diplom - Expovina - August 2018 Charakter Auge : Elegantes Strohgelb Nase : Dieser Wein zeichnet sich durch eine schöne Mineralität aus, ein Spiegel seines Terroirs. Er...

Auszeichnungen Gold: Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Charakter Auge: Wunderbar hellgelb leuchtende Robe Nase: Fruchtig, elegant, rassig, generös Gaumen: Schön ausgewogen und harmonisch abgerundet Finale: Angenehm lang anhaltendes Finale...

sehr komplexer Fendant, floral und fruchtig verspielt, exotische Noten von Ananas und Mango, sehr mineralisch Rebsorte Chasselas (Gutedel) Anbau Sion (Pagnane, La Sionne, Lentine, Maragnénaz, Domaine Brûlefer) Degustationsnotiz hellgelb,...