Près Roc AOC Yvorne Grand Cru 2017

Hersteller
Obrist SA, Vevey
Artikel-Nr.:
OB-64358

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Kategorie
Weisswein
Anbaugebiet
Waadt
Rebsorte
Chasselas / Gutedel
Jahrgang
2017
Alkohol
12,5% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Lagerfähigkeit
2 - 3 Jahre
Önologen
André Hotz
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite

 

Auszeichnung

Silbermedaille Mondial du Chasselas, Aigle 2018
Gold-Diplom - Expovina - August 2018

 

Charakter
Auge : Elegantes Strohgelb
Nase : Dieser Wein zeichnet sich durch eine schöne Mineralität aus, ein Spiegel seines Terroirs. Er offenbart eine fruchtige, raffinierte Aromenpalette
Gaumen : Abgerundete, reichhaltige Struktur, kräftiger Körper, fruchtig und elegant 

Eignet sich zu
Hors-d'oeuvre, Gemüse-Terrine, Spargelgerichte, Saibling, Forelle blau, weisses Fleisch an Sauce, Käseplatte

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzfässern und in Stahltanks.

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