1 x Petite Arvine du Valais 1883 Maurice Gay 1 x Petite Arvine AOC Valais, Philippe Varone 1 x Petite Arvine Nobles Cépages, AOC Valais

1 x Heida AOC du Valais 1883 Maurice Gay 1 x Heida AOC Valais, Philippe Varone 1 x Heida AOC du Valais, Charles Bonvin

Rebsorte Petite Arvine, uraltes einheimisches Gewächs. Anbau Domaine Brûlefer in Sion. Degustationsnotiz hellgelbe Farbe; leicht aromatisches Bukett, zart und subtil, Aromen von warmem Rhabarber und Pink Grapefruit; im Gaumen schön...

Der Dôle ist einer der bekanntesten Walliser Weine. Jedoch entgegen der weit verbreiteten Meinung, handelt es sich bei diesem typischen Cru aus dem Vieux Pays um keinen sortenreinen Wein, sondern um eine Assemblage aus Pinot Noir und...

Merkmale : trockener Weisswein, im Tank ausgebaut Rebsorte : Sylvaner Terroir : Sion Degustationsnotiz : zartes und elegantes Bukett mit Düften von gelben Pflaumen, süssen Mandeln, Haselnüssen, frischem Brot und einem dezenten Touch...

Degustationsnotiz leuchtendes Rubinrot; Bukett mit Düften, die an rote Beeren erinnern; fein, elegant, frisch im Gaumen, Haromnie zwischen Frucht und einer eher leichten Struktur, eleganter, geschmeidiger Gerbstoff, leichter, süffiger...

Auszeichnungen: Goldmedaille Mondial du Chasselas, Aigle 2022 Charakter Farbe:Hellgelb glitzernde Robe Nase: Delikat und fruchtig von seinem Terroir geprägt Gaumen: Harmonisch, zart und schmeichelnd Finale: Ein angenehm lang anhaltendes,...

Charakter Auge: Hellgelb glitzernde Robe Nase: Feine, fruchtige, rassige und mineralische Aromenpalette Gaumen: Am Gaumen fruchtig, reichhaltig, elegant, mineralisch und mit einer schönen, harmonischen Struktur Eignet sich zu Aperitif,...

1x "Les Mazots" Fendant de Sion AOC 1x Amigne de Vétroz Valais d'or AOC du Valais 1x Petite Arvine du Valais AOC 1883 Maurice Gay 1x Oeil-­de-­Perdrix Valais AOC "Les Mazots" 1x Heida AOC Wallis 1883 Maurice Gay 1x MASC Assemblage rouge...

Merkmale : Rotwein, in Fuder ausgebaut (grosse Eichenfässer) Rebsorte : Humagne Rouge Terroir : Sion Weinbereitung : Ausbau in grossen Eichenfässer Ertrag per m2 : 900 gr. Degustationsnotiz : das etwas wilde Bukett hinterlässt den...

1x Petite Arvine AOC Valais, Philippe Varone 1x Viognier AOC Valais, Philippe Varone 1x Johannisberg Goutte d’Or AOC Valais, Philippe Varone 1x Cornalin AOC Valais, Philippe Varone 1x Pinot Noir AOC du Valais Philippe Varone 1x Syrah AOC...

Merkmale : Rotwein, im Tank ausgebaut Rebsorte : Syrah Terroir : Sion Degustationsnotiz : das Bukett verströmt Aromen von schwarzen Früchten, Kirschen, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Kakao, mit Duftnoten aus der Garrigue, die an...

Merkmale : Rotwein, im Tank ausgebaut Rebsorte : Cornalin Terroir : Sion Degustationsnotiz : Aromen von schwarzen Früchten, schwarze Kirschen, Heidelbeeren, Holunder, mit einem Touch Kakao, Kaffee und Schokolade. Im Gaumen samtig, breit...

Merkmale : trockener Weisswein, im Tank ausgebaut Rebsorte : Viognier Terroir : Sion, Domaine d'Uvrier Degustationsnotiz : intensives Bukett, das an Orangenblüten, Flieder, Aprikosen und Pfirsiche erinnert, mit einem Touch Mandeln. Im...

Merkmale : trockener Weisswein, im Tank ausgebaut Rebsorte : Sylvaner Terroir : Sion Degustationsnotiz : zartes und elegantes Bukett mit Düften von gelben Pflaumen, süssen Mandeln, Haselnüssen, frischem Brot und einem dezenten Touch...

1x Brûlefer, Fendant de Sion AOC Valais 1x "Les Mazots" Fendant de Sion AOC (Goldmedaille Mondial du Chasselas) 1x Fendant 1883 AOC du Valais Maurice Gay 1x Fendant sans Culotte AOC du Valais Goldmedaille Mondial du Chasselas 1x Fendant...

1x Brûlefer, Fendant de Sion AOC Valais 1x "Les Mazots" Fendant de Sion AOC (Goldmedaille Mondial du Chasselas) 1x Fendant 1883 AOC du Valais Maurice Gay 1x Fendant sans Culotte AOC du Valais, Goldmedaille Mondial du Chasselas 1 x...

Terroir : Sion, Domaine Brûlefer Degustationsnotiz : hellgelb; vielschichtiges Bukett, in dem sich die Finesse der Frucht mit dem Feuersteincharakter des Terroirs vereinen; aromatisch, frisch im Gaumen, überzeugt mit seiner rassigen...

Rebsorte Humagne Blanche, uraltes einheimisches Gewächs. Wurde den Wöchnerinnen nach der Geburt zur Stärkung verabreicht. Degustationsnotiz Zartes Bukett voller Finesse, schöne Frucht (Pfirsich) mit einem Touch Lindenblüten; vollmundiger...

Käsefondue & Raclette , diese beiden Spezialitäten haben in der Schweiz das ganze Jahr über Saison – der Legende nach sind diese aromatisch würzigen Käsegerichte absolut keine typischen Winteressen. Im Gegenteil: früher war es auf den...

Eigenschaften trockener Weisswein, im Tank ausgebaut Degustation intensives Bukett mit Düften von Zitrusfrüchten, Gapefruit, exotischen Früchten, Rhabarberkompott. Im Gaumen sehr vif, mit Eleganz und Harmonie, vielschichtige Frucht,...

Merkmale Rotwein, im Fuder (grosses Eichenfass) ausgebaut. Rebsorte Pinot Noir/Blauburgunder Terroir Sion Weinbereitung Ausbau in grossen Eichenfässer Ertrag per m2 : 900 gr. Degustationsnotiz im vielschichtigen Bukett schwarze Früchte,...

Rebsorte Chasselas/Gutedel Terroir Sion Merkmale trockener Weisswein, im Tank ausgebaut Etrag per m2: 1000gr. Degustationsnotiz Zartes, elegantes Bukett, leicht mineralisch, mit Düften von Lindenblüten, Zitronen und Mandeln. Im Gaumen...

Eigenschaften trockener Weisswein, im Tank ausgebaut Degustation parfümiertes Bukett, mit Rosenduft, reife Zitrone, geriebene Haselnüsse und einem Touch Süssholz und getoastetem Brot, leicht mineralisch. Voluminös, harmonisch und...