Fendant AOC du Valais "Les Mazots" 2018, Goldmedaille Mondial du Chasselas

Hersteller
Maurice Gay aus Chamoson
Artikel-Nr.:
OB-64955

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Kategorie
Weisswein
Anbaugebiet
Wallis
Rebsorte
Chasselas / Gutedel
Jahrgang
2018
Alkohol
12,3% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Lagerfähigkeit
2-4 Jahre
Önologen
Thierry Ciampi & André Hotz
Säure
3,05 Gramm pro Liter
Verschluss
Drehverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Auszeichnungen:

Goldmedaille Mondial du Chasselas, Aigle 2018

Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse 2017



Charakter
Farbe:Hellgelb glitzernde Robe
Nase: Delikat und fruchtig von seinem Terroir geprägt
Gaumen: Harmonisch, zart und schmeichelnd
Finale: Ein angenehm lang anhaltendes, schön abgerundetes Finale

Eignet sich zu
Aperitif, Eglifilets, Meeresfrüchte, Krustentiere, weisses Fleisch, traditionelle Käsegerichte (Fondue, Raclette, Malakoffs)

Terroir
Dieser Tropfen stammt aus den pittoresken Rebterassen zwischen Sitten und Uvrier, im Herzen der Appellation Sitten, an Hanglagen des rechten Rhoneufers im Mittelwallis, angebaut auf kalk- und schieferhaltigen Lehmböden.

Zubereitung
Traditionelle Weinbereitung unter rigoroser Temperaturkontrolle, Ausbau im Stahltank

 

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