Fendant de Sion AOC "Les Mazots" 2016

Hersteller
Maurice Gay aus Chamoson
Artikel-Nr.:
OB-64955

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Kategorie
Weisswein
Anbaugebiet
Wallis
Rebsorte
Chasselas / Gutedel
Jahrgang
2016
Alkohol
12,3% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Lagerfähigkeit
2-4 Jahre
Önologen
Thierry Ciampi & André Hotz
Verschluss
Drehverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Auszeichnungen:
Silbermedaille Mondial du Chasselas Aigle Juni 2015
Grand Prix du Vin Suisse - Goldmedaille Internationale Weinprämierung,
Zürich - Silber-Diplom - August 2014
Sélection des vins du Valais June 2013
86.8/100 - Silberner Stern

Charakter
Farbe:Hellgelb glitzernde Robe
Nase: Delikat und fruchtig von seinem Terroir geprägt
Gaumen: Harmonisch, zart und schmeichelnd
Finale: Ein angenehm lang anhaltendes, schön abgerundetes Finale

Eignet sich zu
Aperitif, Eglifilets, Meeresfrüchte, Krustentiere, weisses Fleisch, traditionelle Käsegerichte (Fondue, Raclette, Malakoffs)

Terroir
Dieser Tropfen stammt aus den pittoresken Rebterassen zwischen Sitten und Uvrier, im Herzen der Appellation Sitten, an Hanglagen des rechten Rhoneufers im Mittelwallis, angebaut auf kalk- und schieferhaltigen Lehmböden.

Zubereitung
Traditionelle Weinbereitung unter rigoroser Temperaturkontrolle, Ausbau im Stahltank

 

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