Produkte von Chanton Weine Visp

Kreativ, mutig und mit ausserordentlicher Begabung kultivieren die Chantons seit 1944 bereits in der dritten Generation weltweit einzigartige Rebsorten. Ende der 70er-Jahre rief Josef-Marie Chanton, Sohn des Firmengründers Oskar, den Lafnetscha wieder ins Leben. Im Laufe der 80er-Jahre vinifizierte er mit dem Himbertscha, Gwäss und später mit dem Eyholzer Roter und Plantscher vier weitere in Vergessenheit geratene Sorten. Eine Pionierleistung und ein Talent, das im Familienbetrieb weiter lebt: Bereits seit 2008 führt und prägt Sohn Mario Chanton die individuelle Chanton-Philosophie und das Weinwissen der Familie tatkräftig mit. Und Marlis Chanton, Gattin von Josef-Marie, orchestriert die Gestaltung und Administration drum herum.

 

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Urweine Chanton 2er 2 Urweine aus dem Wallis
1x Lafnetscha Vispertal AOC Wallis 2022 1x Himbertscha AOC Wallis 2022
79,00 € * 82,00 € *
Himbertscha AOC Wallis 2023 Himbertscha AOC Wallis 2023
Rebsorte Kreuzung der Rebsorten Humagne blanc und wahrscheinlich eines Muscat, der im Wallis aber verschollen ist. Herkunft Alte, weltweit einmalig im Oberwallis angesiedelte Sorte. Name vom lateinischen «im bercla» – im Pergolabau...
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € * / 1 Liter)
41,00 € *
Lafnetscha Vispertal Lafnetscha Vispertal AOC Wallis 2022
Reliktisch vorhanden, nur in der Umgebung von Visp kultiviert. Einzig und echter Urwalliser. Eigenwillig wie seine Partnerwahl: Hors d’oeuvres, Sauerkraut, Käse- und Zwiebelkuchen, Krustentiere. Rebsorte Eine Mutation zwischen Humagne...
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € * / 1 Liter)
41,00 € *