Als Neuenburger Spezialität aus der Rebsorte Chasselas Fendant Roux ist der Neuchâtel Blanc Non Filtré der erste Wein des Jahres, der vom 3. Mittwoch des Monats Januar an in den Verkauf gelangt. Der in Suspension vorhandene Hefetrub...

Auszeichnung: 89/100 Punkte bei der Internationalen Weinprämierung Zürich August 2015 Gold: Grand Prix du Vin Suisse 2015 Charakter Auge: Leuchtendes Hellgelb Nase: Delikat-elegant, schmeichelnd, komplex Gaumen: Körperreiche und...

Charakter Klares und helles Strohgelb in der Farbe. Aromen nach Chasselas-Blüten und Zitronen. Elegant und gut strukturiert im Gaumen. Weicher und voller Wein mit gutem Charakter und angenehmem Abgang. Eignet sich zu Aperitif, gegrilltem...

Über den Wein Durch den Schutz der umliegenden Berge ist das Haupttal des oberen Wallis, aber auch das untere Vispertal ausgesprochen trocken und warm (Steppenklima). Die Wasserversorgung wird vielerorts durch schon im Mittelalter...

Über den Wein Die geschützte Bezeichnung Fendant stammt vom Wort „fendre“ und ist ausschliesslich für Weine der Walliser Chasselas-(Gutedel)-Traube vorbehalten. Der Name ist auf eine Besonderheit der reifen Beere zurückzuführen, deren...

Rebsorte Heida, Savagnin blanc/jaune (franz. Jura) oder Traminer Herkunft Stammt aus dem franz. Jura, vermutlich vorchristlicher Ursprung, daher der Name Heidawein - Heida. Paradewein der Chantons: Josef-Marie Chanton verpasste diesem...

Rebsorte Kreuzung der Rebsorten Humagne blanc und wahrscheinlich eines Muscat, der im Wallis aber verschollen ist. Herkunft Alte, weltweit einmalig im Oberwallis angesiedelte Sorte. Name vom lateinischen «im bercla» – im Pergolabau...

Das in der geologischen Fortsetzung des Burgunds gelegene Neuenburger Rebland bleibt auch hier ein für den Chardonnay ideal geeigneter Boden. Eine gewisse Säure unterstützt den Charakter dieser Rebsorte, die nach zwei bis drei Jahren...

Charakter Klares helles Gelb. In der Nase blumige und fruchtige Noten. Feinfruchtiger Auftakt, spritzig und erfrischend mit einer schönen Fruchtnote. Eignet sich zu Aperitif, Käsefondue, leichten Fischgerichten. Über den Wein Gutedel...

Auszeichnungen: Gold: Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Degustationsnotizen Auge : Prickelndes, leuchtendes Hellgoldgelb Nase : Fein und elegant, blumige Noten, mit etwas Birnenaroma Gaumen : Vollmundig und zart schmelzend, rassig mit...

Auszeichnung Gold: Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Charakter Auge: Elegante, hellgelbe Robe Nase: Fruchtig und harmonisch Gaumen: Körperreich, ausgewogen, schmeichelnd, mit einer mineralischen Note Finale: Reichhaltig in seiner ganzen...

Auszeichnungen: Gold: Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Charakter Auge : Wunderbar hellgelbe Robe Nase : Sehr fruchtig, ausdrucksstark, reichhaltig, jedoch lieblich Gaumen : Schöne, harmonische Struktur, Honignoten Eignet sich zu Ideal...

Auszeichnung Silbermedaille Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Gold-Diplom - Expovina - August 2018 Charakter Auge : Elegantes Strohgelb Nase : Dieser Wein zeichnet sich durch eine schöne Mineralität aus, ein Spiegel seines Terroirs. Er...

Auszeichnungen Gold: Mondial du Chasselas, Aigle 2018 Charakter Auge: Wunderbar hellgelb leuchtende Robe Nase: Fruchtig, elegant, rassig, generös Gaumen: Schön ausgewogen und harmonisch abgerundet Finale: Angenehm lang anhaltendes Finale...

Blasse Farbe, Lindenblütenbouquet, fruchtiger und vollmundiger Wein. Der wegen seines Ausbaues auf Druse leicht kohlensäurehaltige Neuchâtel Blanc wird aus der Rebsorte Chasselas Fendant Roux gewonnen. Diese Sorte orientalischer Herkunft...

Hochdekorierter Wein Unglaublich frisch und spritzig. Elemente von Zitronen und Lindenblüten. Ausgebaut im Eichholzfass. Dieser Chasselas –Gutedel, mit seiner lebendigen Frische und dem anhaltenden fruchtigen Geschmack im Gaumen, passt...

Über diesen Wein Der Fön als treuer Verbündeter der Weinbauern ersetzt im Herbst die maritime Wärme und bringt die Trauben auf den Schieferhalden immer wieder zur Vollreife. Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert...

Auszeichnungen Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse - August 2017 Concours Mondial de Bruxelles - Grosses Gold - April 2014 Grand Prix du Vin Suisse - Goldmedaille - August 2014 Charakter Auge: Kräftiges Goldgelb Nase: Duftnoten...

Charakter Auge : Lebhaftes Gelb mit goldenen Reflexen Nase : Intensiv, mit konzentrierten exotischen Aromen von Ananas und Litschi Gaumen : Leicht süßlich, mit zunehmender Frische, die ausgeprägte Note von exotischen Früchten...

Dieser goldgelb gefärbte, im Fass ausgebaute Pinot Gris mit Honig- und Blütenduft ist vollmundig, fett und hat eine angenehm säuerliche Frische bewahrt. Der Ausbau im Fass bringt seine ganze Kraft zur Entfaltung. Am Besten eignet er sich...