La Guérite Pinot Noir 2017

Hersteller
Maurice Gay aus Chamoson
Artikel-Nr.:
SW10076

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Kategorie
Rotwein
Anbaugebiet
Wallis
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2017
Alkohol
13,5% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Lagerfähigkeit
2 - 3 Jahre
Önologen
André Hotz, Thierry Ciampi
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Rebsorten:
Pinot Noir

Degustationsnotizen
Auge : Samtiges Rubinrot.
Nase : Feine Noten kleiner, reifer, schwarzer Beeren, Entfaltung von einem Hauch Vanille.
Gaumen : Stattliche Struktur, die Fruchtnoten und feine Tannine aufs Schönste vermählt.

Eignet sich zu
Provençalische Küche, rotes Fleisch an Sauce oder gegrillt, Federwild, Halbhartkäse.

Terroir
Rigorose Trauben-Selektion aus den schönsten Rebterrassen des rechten Rhoneufers des Mittelwallis.

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.

 

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