Amigne de Vétroz Valais d'or AOC du Valais 2016

Amigne de Vétroz Valais d'or
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  • OB-64388
Degustationsnotizen Auge : Blasses Hellgelb, intensiver mit den Jahren. Nase : Sehr... mehr
Produktinformationen "Amigne de Vétroz Valais d'or AOC du Valais 2016"

Degustationsnotizen
Auge : Blasses Hellgelb, intensiver mit den Jahren.
Nase : Sehr verführerisch, schmeichelt die Sinne mit Lindenblütenduft, Mandarinenschalen- und Honigaromen.
Gaumen : Gehaltvoller, fruchtiger Wein, edel mit zartem Charakter. Lang anhaltendes Finale, sehr elegant und harmonisch.

Gastronomie
Aperitif, Geflügellebermousse, gebratene Entenleber, weisses Fleisch an Morchelsauce, reife Käsesorten, Blauschimmelkäse, warmer Fruchtgratin.

Terroir
Rebterrassen auf den Anhöhen der Region Vétroz mit schieferhaltigen und eher kargen Böden.

Weinbereitung
Traditionelle Kelterung im Stahltank - trocken ausgebaut.

Kategorie: Weisswein
Anbaugebiet: Wallis
Rebsorte: Amigne
Jahrgang: 2016
Alkohol: 13%
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre
Önologen: André Hotz
Verschluss: DIAM-Kork
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