Syrah du Valais AOC La Guérite 2016

Hersteller
Maurice Gay aus Chamoson
Artikel-Nr.:
OB-65261

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Kategorie
Rotwein
Anbaugebiet
Wallis
Rebsorte
Syrah
Jahrgang
2016
Alkohol
13% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
14 - 18 °C
Lagerfähigkeit
6 - 8 Jahre
Önologen
André Hotz
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Auszeichnung
Grand Prix du Vin Suisse, 2009 - Silbermedaille

Charakter
Auge : Wunderschönes, intensives fast violettes Dunkelrot
Nase : Ausserordentlich fruchtig, kleine Waldbeeren, feuriger Pfeffer
Gaumen: reiche Struktur, wunderbar würzige Tannine, kraftvoll, Finale lang anhaltend, wilde und doch ausgewogene Duftnoten.

Eignet sich zu
Truthahn mit Maronenfüllung, Kaninchen an Wachholdersauce, rotes geschmortes Fleisch, Lamm, Federwild, Weichkäse.

 Terroir
Gedeiht in den schönsten Lagen der Weinberge von Maurice Gay, am rechten Rhoneufer im Mittelwallis.

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau während 6 Monaten in französischen Eichenfässern (zu einem Drittel neue Barriques).

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