Johannisberg Mont D'Or 2016

Hersteller
Domaine du Mont d'Or SA, Sion
Artikel-Nr.:
OB-65253

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Kategorie
Weisswein
Anbaugebiet
Wallis
Rebsorte
Johannisberg
Jahrgang
2016
Alkohol
13,8% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
Önologen
Didier Casagrande, Christian Courtine
Verschluss
DIAM-Kork
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Charakter
Auge : Lebhaftes Gelb mit goldenen Reflexen
Nase : Intensiv, mit konzentrierten exotischen Aromen von Ananas und Litschi
Gaumen : Leicht süßlich, mit zunehmender Frische, die ausgeprägte Note von exotischen Früchten bestätigend, vollmundig, mit typischem Mandelton im Abgang.

Eignet sich zu
Karde an Markbein, Hummer, Spargeln, Curry-und Trüffel-Gerichte, Jakobsmuscheln, Alpenkäse, Vacherin aus dem Vallée de Joux. 

Weinbereitung
Aufzug im Holzfass

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