Dôle du Valais AOC Nuit d'Amour 2018

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Charakter Granatrot. Knackig, fruchtige Nase mit frischer Note nach schwarzen Kirschen und... mehr
Produktinformationen "Dôle du Valais AOC Nuit d'Amour 2018"
Charakter
Granatrot. Knackig, fruchtige Nase mit frischer Note nach schwarzen Kirschen und Brombeeren. Im Gaumen angenehm beerig und blumig. Ein Basis-Schweizer, der für seinen Preis ein Schnäppchen ist.
Eignet sich zu
Fleischpastete, Trockenfleisch, gebratenes Rindfleisch, Rindsfilet an Pfeffersauce, Lamm, Käseplatte
Über den Wein
Der Dôle, eine rituelle Assemblage von Pinot noir (Hauptanteil) und Gamay. Die Assemblage muss aus min. 85 % Pinot noir und Gamay bestehen, wobei der Pinot noir überwiegt. Dôle ist eine geschützte Walliser Bezeichnung.
Kategorie: | Rotwein |
Anbaugebiet: | Wallis |
Rebsorte: | Pinot Noir, Gamay |
Jahrgang: | 2017 |
Alkohol: | 12,5% Vol. |
Flaschengröße: | 0,75 l |
Trinktemperatur: | 13 - 15 °C |
Lagerfähigkeit: | 2 - 4 Jahre |
Önologen: | Hermann Steitz |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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