Dôle du Valais AOC Nuit d'Amour 2018

Dôle du Valais AOC Nuit d'Amour
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  • VO-524757
Charakter Granatrot. Knackig, fruchtige Nase mit frischer Note nach schwarzen Kirschen und... mehr
Produktinformationen "Dôle du Valais AOC Nuit d'Amour 2018"

Charakter
Granatrot. Knackig, fruchtige Nase mit frischer Note nach schwarzen Kirschen und Brombeeren. Im Gaumen angenehm beerig und blumig. Ein Basis-Schweizer, der für seinen Preis ein Schnäppchen ist.

Eignet sich zu
Fleischpastete, Trockenfleisch, gebratenes Rindfleisch, Rindsfilet an Pfeffersauce, Lamm, Käseplatte

Über den Wein
Der Dôle, eine rituelle Assemblage von Pinot noir (Hauptanteil) und Gamay. Die Assemblage muss aus min. 85 % Pinot noir und Gamay bestehen, wobei der Pinot noir überwiegt. Dôle ist eine geschützte Walliser Bezeichnung.  

 

Kategorie: Rotwein
Anbaugebiet: Wallis
Rebsorte: Pinot Noir, Gamay
Jahrgang: 2018
Alkohol: 12,5% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 13 - 15 °C
Lagerfähigkeit: 2 - 4 Jahre
Önologen: Hermann Steitz
Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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