Epesses Grand Cru AOC Lavaux "Rocanel" 2021

Epesses AOC Lavaux "Rocanel" 2018
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  • Artikel-Nr.: SW10072
Beschreibung
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Rebsorte(n) :  Gutedel (Chasselas) Degustationsnotizen Auge : Elegantes Hellgelb Nase... mehr
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Produktinformationen "Epesses Grand Cru AOC Lavaux "Rocanel" 2021"

Rebsorte(n) : Gutedel (Chasselas)

Degustationsnotizen
Auge : Elegantes Hellgelb
Nase : Würzige und fruchtige Aromen
Gaumen : Harmonisch, ausgewogen, wunderbar abgerundet

Gastronomie
Vorspeisen, Spargelgerichte, Lachs an Dillsauce, Pilzrisotto, weisses Fleisch, Greyerzer, Etivaz oder Sbrinz.

Terroir
Dieser Wein stammt aus terrassenförmigen Rebbergen, die auf schiefer- und kalkhaltigen Böden angebaut sind. Sie liegen im Herzen des Lavaux auf dem Appellationsgebiet von Epesses.

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenfässern und im Stahltank.

 

Kategorie: Weisswein
Anbaugebiet: Waadt, Lavaux
Rebsorte: Chasselas / Gutedel
Jahrgang: 2021
Alkohol: 12,6 % Alc. Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre
Önologen: Leonard Pfister
Säure: 3,01 Gramm pro Liter
Verschluss: Drehverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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