St. Saphorin La Redoute Grand Cru AOC Lavaux 2021

St. Saphorin La Redoute Grand Cru AOC Lavaux 2021
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Auszeichnung: 89/100 Punkte bei der Internationalen Weinprämierung Zürich August 2015 Gold:... mehr
Produktinformationen "St. Saphorin La Redoute Grand Cru AOC Lavaux 2021"

Auszeichnung:
89/100 Punkte bei der Internationalen Weinprämierung Zürich August 2015
Gold: Grand Prix du Vin Suisse 2015

Charakter
Auge: Leuchtendes Hellgelb
Nase: Delikat-elegant, schmeichelnd, komplex
Gaumen: Körperreiche und harmonisch ausgewogene Struktur, mit einem Hauch Bittermandel im Abgang

Eignet sich zu
Hechtterrine, Graved Lachs, Spargeln, gekochter Schinken, Kalbsbratwurst, Sauerkraut.

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in großen Eichenholzbehältern und Stahltanks.

 

 

Kategorie: Weisswein
Anbaugebiet: Waadt
Rebsorte: Chasselas / Gutedel
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13,0 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
Önologen: Leonard Pfister
Säure: 3,01 Gramm pro Liter
Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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