St. Saphorin La Redoute Grand Cru AOC Lavaux 2018

Hersteller
Obrist SA, Vevey
Artikel-Nr.:
OB-64992

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Kategorie
Weisswein
Anbaugebiet
Waadt
Rebsorte
Chasselas / Gutedel
Jahrgang
2018
Alkohol
12,7 % Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Lagerfähigkeit
2 - 3 Jahre
Önologen
Leonard Pfister
Säure
3,01 Gramm pro Liter
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Auszeichnung:
89/100 Punkte bei der Internationalen Weinprämierung Zürich August 2015
Gold: Grand Prix du Vin Suisse 2015

Charakter
Auge: Leuchtendes Hellgelb
Nase: Delikat-elegant, schmeichelnd, komplex
Gaumen: Körperreiche und harmonisch ausgewogene Struktur, mit einem Hauch Bittermandel im Abgang

Eignet sich zu
Hechtterrine, Graved Lachs, Spargeln, gekochter Schinken, Kalbsbratwurst, Sauerkraut.

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in großen Eichenholzbehältern und Stahltanks.

 

 

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