Comano Riserva Ticino DOC Barrique 2016, 92 Punkte von Robert Parker

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Auszeichnung : 95 von 100 Punkten bei Decanter World Wine, London 2018 92 Punkte bei Robert... mehr
Produktinformationen "Comano Riserva Ticino DOC Barrique 2016, 92 Punkte von Robert Parker"

Auszeichnung:

95 von 100 Punkten bei Decanter World Wine, London 2018

92 Punkte bei Robert Parker September 2017

Goldmedaille: Grand Prix du Vins Suisse 2017

 

 

Der Rebberg ai Brughi liegt in der Gemeinde Comano auf einer Höhe von 400 m ü. M. in optimaler Auslage nach Süd / Südwest. Die nur in guten Jahren zu Comano verarbeiteten Trauben werden nach der bekannten Bordelaiser Tradition gekeltert, d.h. ein langer Gärprozess und anschliessend 20 Monate Ausbau in Barriques (kleine Eichenholzfässer mit 225 l Inhalt), die dem Wein nach einigen Jahren Flaschenlagerung seine typischen Aromen und ausgewogenen Geschmack verleihen. Es werden durchschnittlich 500 g/m² gewonnen.

Rebsorte
Merlot 

Anbaugebiet
Comano

Charakter
Farbe: tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Nase: Aromatisches Bouquet von feinen süssen Gewürzen, Karamell, Gebäck und eingelegten Kirschen mit einer frischen mineralischen Note von Minze.
Gaumen: Im Gaumen gute Fülle, warm mit feinen und saftigen Tanninen; im Nachgeschmack spürt man die würzigen, gerösteten und balsamischen Noten. Mit jedem Schluck entdeckt man neue aromatische Merkmale. 

Trinktemperatur
18° C – im Ballon Glas servieren

Eignet sich zu: 
Wild, rotem Fleisch und Käse

Kategorie: Rotwein
Anbaugebiet: Comano
Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2016
Alkohol: 13,9 % Alc. Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 15 - 17° C
Lagerfähigkeit: bis 10 Jahre
Önologen: Luca Biffi
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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