Arco Tondo Riserva Rosso del Ticino DOC 2016

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Auszeichnung: Gold: Mondial du Merlot, Sierre 2018 "Die Rezeptur ergibt einen Wein mit... mehr
Produktinformationen "Arco Tondo Riserva Rosso del Ticino DOC 2016"

Auszeichnung:
Gold: Mondial du Merlot, Sierre 2018

"Die Rezeptur ergibt einen Wein mit eleganter Frucht auf einem soliden Gerbstoff." Unsere Riserva aus Merlot, Cabernet Franc und, je nach Jahrgang, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die Merlot-Trauben für den Arco Tondo stammen aus den besten Lagen der Tenuta San Giorgio, deren älteste Reben bis zu 30 Jahre alt sind. Der Cabernet Franc gedeiht in Vernate in jenem gut durchlüfteten Rebberg, der auch den Crescendo-Merlot hervorbringt. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot werden nur mit dem Arco Tondo assembliert, wenn die Qualität im betreffenden Jahr dies erlaubt. So stellen wir sicher, dass die Qualität des Arco Tondo immer top ist.

Vinifiziert wird er in grossen Holzstanden und danach während 18 Monaten in Barriques ausgebaut, teilweise in neuen, teilweise in solchen aus erster, zweiter oder dritter Passage.

Der Arco Tondo spielt seine volle Harmonie und Aromatik erst mit einer gewissen Reife aus. Es lohnt sich daher, ihn einige Jahre zur Seite zu legen, dann wird er sich tiefgründig, dicht, komplex und von ausgewogener Eleganz zeigen; Weinexperten schätzen sein Alterungspotenzial auf mehr als 10 Jahre.

Passt zu geschmacksintensiven Gerichten wie Braten oder Wild, schmeckt allerdings auch für sich allein vor einem Kaminfeuer ganz ausgezeichnet.

Kategorie: Rotwein
Anbaugebiet: Tessin
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot
Jahrgang: 2016
Alkohol: 12,5% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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