Dorando 2016 Bianco del Ticino DOC

Hersteller
Tenuta San Giorgio
Artikel-Nr.:
MR10037

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Kategorie
Weisswein
Anbaugebiet
Tessin
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2016
Alkohol
13% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
Önologen
Mike Rudolph
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Chardonnay: Die Trauben für unseren jüngsten Wein stammen aus dem kleinen Rebberg in Bedigliora. Ein reiner Chardonnay, vinifiziert und ausgebaut in gebrauchten Barriques und grossen Holzfässern. 

Der Ausbau auf der Hefe verhilft ihm zu einem kräftigen Schmelz, der seine Mineralität unterstreicht. Mit seiner feinen Aromatik, der ausbalancierten Struktur und der angenehmen Säure ist er ein guter Begleiter zum Apéro sowie zu leichten Speisen.

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