SanZeno Riserva, Merlot del Ticino DOC 2016

SanZeno Riserva, Merlot Ticino DOC,
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Produktinformationen "SanZeno Riserva, Merlot del Ticino DOC 2016"

Der San Zeno trägt den Namen eines oberhalb der Gemeinde liegenden Rebhügels, an welchem ein Großteil der Trauben für die Bereitung dieses klassischen Rotweins wachsen. Das sorgfältig ausgesuchte Traubengut wird im Verlaufe eines langen Gärprozesses vinifiziert, dem dieser Wein seinen besonderen, elegant-aristokratischen Charakter verdankt.

Sichtprobe
Purpurrot, mit zunehmendem Alter ins Granatrot wechselnd.

Geruchsprobe
Duft nach reifer roter Frucht, Gewürze.

Geschmacksprobe
Schöne und reiche Struktur. Mit vielen schönen Tanninen.

Passende Speisen
Braten aus roten Fleisch, Hartkäse und halbweichem Käse, frischer Wurstware, Teigwaren.

Kategorie: Rotwein
Anbaugebiet: Tessin
Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2016
Alkohol: 13,2% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 13 - 17°C
Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre
Önologen: Luca Biffi
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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