SanZeno Riserva, Merlot del Ticino DOC 2015

Hersteller
Tamborini Carlo eredi SA
Artikel-Nr.:
TA-10119

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Kategorie
Rotwein
Anbaugebiet
Tessin
Rebsorte
Merlot
Jahrgang
2015
Alkohol
13%
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
13 - 17°C
Lagerfähigkeit
6 - 8 Jahre
Önologen
Luca Biffi
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Der San Zeno trägt den Namen eines oberhalb der Gemeinde liegenden Rebhügels, an welchem ein Großteil der Trauben für die Bereitung dieses klassischen Rotweins wachsen. Das sorgfältig ausgesuchte Traubengut wird im Verlaufe eines langen Gärprozesses vinifiziert, dem dieser Wein seinen besonderen, elegant-aristokratischen Charakter verdankt.

Sichtprobe
Purpurrot, mit zunehmendem Alter ins Granatrot wechselnd.

Geruchsprobe
Duft nach reifer roter Frucht, Gewürze.

Geschmacksprobe
Schöne und reiche Struktur. Mit vielen schönen Tanninen.

Passende Speisen
Braten aus roten Fleisch, Hartkäse und halbweichem Käse, frischer Wurstware, Teigwaren.

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