Château La Couronne Saint-Emilion Grand Cru 2012

Hersteller
Château La Couronne, Saint Hippolyte a Mähler-Besse Company
Artikel-Nr.:
CH-20120

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Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)

Kategorie
Rotwein
Anbaugebiet
Bordeaux
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon , Merlot
Jahrgang
2012
Alkohol
12,3% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Lagerfähigkeit
6 - 10 Jahre
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Herkunft
Château La Couronne, Saint Hippolyte.
Ein Wein aus dem Hause Mähler-Besse

Charakter
Vielschichtige Aromen von Cassis, Brombeer, Lorbeer, schwarze Oliven, Tabak und Zedernholz. Langer, weicher Auftakt, saftiger und gut strukturierter Mittelteil, harmonisch eingebundene Gerbstoffe. Eleganter, intensiver Abgang auf leichter Cassis- und Peperoni- Aromatik endend.

Eignet sich zu
Gebratener Ente mit Olivenbutter, Rindsfilet im Teig, Lammracks mit Polenta, Wildgerichten, rezentem Käse.

Über den Wein
Die Trauben werden von Hand in kleine Kistchen gelesen. Nach dem Pressen findet die Vergärung unter ständiger Kontrolle der Temperatur statt. Der weitere Ausbau erfolgt ausschliesslich in französischen Barriques.

 

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