Malans Steinböckler Pinot Noir AOC Graubünden 2018

Malans AOC Steinböckler Pinot Noir
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Produktinformationen "Malans Steinböckler Pinot Noir AOC Graubünden 2018"

Charakter
Farbe: Kräftiges Rubinrot Nase: Waldbeeren, Kirsche, mit würzigen Noten.
Gaumen: Samtig weicher Auftakt, kräftiger und gehaltvoller Mittelteil, langanhaltender, trocknender Abgang.

Eignet sich zu
Wild, Lamm, Kaninchen, Risotto, Pilzgerichten, Bündner Spezialitäten und Käse

Über den Wein
Der Föhn als treuer Verbündeter der Bündner Weinbauern ersetzt im Herbst die maritime Wärme und bringt die Trauben auf den Schieferhalden zur Vollreife. Fläsch gehört zu den Spitzenlagen in der DeutschSchweiz. Die Trauben werden traditionell an der Maische vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.

 

Kategorie: Rotwein
Anbaugebiet: Gemeinde Malans, Bündner Herrschaft, Kanton Graubünden
Rebsorte: Blauburgunder, Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Alkohol: 14,0 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 13 - 15 °C
Lagerfähigkeit: 2 - 5 Jahre
Önologen: Hermann Steitz
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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