Pinot Noir Tradition AOC Neuchâtel, Château d'Auvernier 2017

Hersteller
Château d' Auvernier
Artikel-Nr.:
SW10075

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

18,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)

Kategorie
Rotwein
Anbaugebiet
Neuenburg
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2017
Alkohol
13,3 % Alc. Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
14 - 18 °C
Lagerfähigkeit
3 - 5 Jahre
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Der Pinot Noir ist der Königswein unseres Hauses. Als einzige rote Rebsorte hat er im Kanton Anspruch auf die Appellation A.O.C., ebenso wie im Burgund, woher er zu uns gekommen ist.

Rubinrote Farbe, ein Hauch von roten Früchten und Haselnüssen… alles sehr fein und von schöner Tiefe. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Geflügel und rotem Fleisch.

Manche trinken ihn gern jung, ungestüm und impulsiv. Andere bevorzugen ihn etwas gereifter, zahmer, komplexer und auch sanfter. Dann ist er nämlich etwa drei Jahre älter, ohne Falten bekommen zu haben, und kann in der Blüte seiner Jahre genossen werden.

Appellation
Château d’Auvernier, Pinot Noir, Neuenburg AOC

Herkunft
Kanton Neuenburg (Schweiz), Gemeinden Auvernier (80 %), Colombier, Cortaillod und Boudry (20 %)

Rebsorte
Blauburgunder (Pinot Noir)

Weinlese Handlese Ende September bis Anfang Oktober
Ertrag pro Flächeneinheit 48 Hektoliter/Hektare. Bei AOC ist der Ertrag auf 800 g/m2 begrenzt
Die abgebeerten Trauben werden gestampft und dann etwa 10 Tage lang vergoren. Vor der Gärung wird der Most während 5 Tagen auf einer Temperatur von 10° C gehalten, bevor er für die Gärung auf 15° C erwärmt wird; abgesehen von einer Spitzentemperatur von 33° C in den letzten zwei Tagen, darf die Temperatur 28° C nicht überschreiten.

Pflanzdichte
8 000 bis 9 000 Rebstöcke/Hektare

Säure als Weinsäure ausgedrückt 4,5 g/Liter

Eignet sich zu
Rote Fleischarten, Geflügel, Wild, Käse

Weiterführende Links zu "Pinot Noir Tradition AOC Neuchâtel, Château d'Auvernier 2017"

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)


15,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)


16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)



Réserve du Domaine du Manoir Grand Cru Assemblage Rouge 2016

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

Sottoroccia Rosso del Ticino DOC 2016

22,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel, Château d' Auvernier 2018

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel 2018. Jean-Christophe und Nicole Porret

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

Mosaique AOC Neuchâtel 2017

23,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (31,73 € * / 1 Liter)

Sauvignon Blanc, AOC Neuchâtel Château d’Auvernier 2018

19,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 € * / 1 Liter)

Saint Saphorin Rouge Lavaux AOC 2018

17,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,73 € * / 1 Liter)

MASC Assemblage rouge du Valais AOC 2016

26,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)

Chasselas Cortaillod AOC Neuchâtel 2018. Jean-Christophe und Nicole Porret

15,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)

SanZeno Riserva, Merlot del Ticino DOC 2016

22,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

Dôle du Valais AOC "La Guerite" 2017

14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

Fendant AOC du Valais "Les Mazots" 2018, Goldmedaille Mondial du Chasselas

12,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

Malans Pinot Noir Barrique AOC Graubünden 2017

29,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)

Pinot Noir Barrique AOC Neuchâtel 2017

28,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)

JOHANNITER Sélection, AOC Lac de Bienne 2018

17,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,93 € * / 1 Liter)

Château de Chardonne Premier Grand Cru 2017

21,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (29,07 € * / 1 Liter)

Fendant sans Culotte AOC du Valais 2018, Goldmedaille Mondial du Chasselas

16,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,60 € * / 1 Liter)

Voile d'Or Mont-sur-Rolle 2016

15,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

Pinot Noir La Guérite AOC du Valais 2017

16,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)

TENUTA SAN DOMENICO – Merlot del Malcantone - Ticino DOC 2015 Goldmedaille Grand Prix du Vin Suisse

23,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)

Eyholzer Roter AOC Wallis 2016

31,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)

3 Urweine aus dem Wallis

Statt: 95,00 €*

88,00 €*

Fendant AOC du Valais Maurice Gay, 100cl

12,90 €*

Inhalt: 1 Liter

Neuchâtel Blanc non filtré 2018 - nicht filtriert

16,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)

Probierpaket aus dem Tessin - Tamborini

Statt: 115,60 €*

112,00 €*

Neuenburg Probierpaket

Statt: 107,80 €*

103,00 €*

Castelrotto Merlot del Ticino DOC Riserva 2015

38,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

Fendant La Guérite Réserve AOC du Valais 2018

15,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)

Dézaley AOC Marsens de la Tour 2017

25,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)

Baselbieter-Kirsch Silbermedaille DistiSuisse 2015

44,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (62,86 € * / 1 Liter)

St. Saphorin La Redoute Grand Cru AOC Lavaux 2018

19,60 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,13 € * / 1 Liter)

Pinot Gris Barrique AOC Neuchâtel Château d'Auvernier 2016

22,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

Valais d'Or Humagne Rouge du Valais AOC 2017

20,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)

Syrah du Valais AOC La Guérite 2016

20,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,93 € * / 1 Liter)

Malans Steinböckler Pinot Noir AOC Graubünden 2017

17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

Französische Schweiz 6 Flaschen

Statt: 106,50 €*

102,00 €*

Felsberg Goldene Sonne Riesling-Silvaner AOC Graubünden 2018

15,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 € * / 1 Liter)

Fläsch Gemswändler Pinot Noir AOC Graubünden 2018

17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

Mauler Cordon Or Brut Vin Mousseux

ab 15,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel, Château d' Auvernier 2018

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

SanZeno Riserva, Merlot del Ticino DOC 2016

22,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

Fendant La Guérite Réserve AOC du Valais 2018

15,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)

Dôle du Valais AOC "La Guerite" 2017

14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

Malans Steinböckler Pinot Noir AOC Graubünden 2017

17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

Fläsch Gemswändler Pinot Noir AOC Graubünden 2018

17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

Malans Pinot Noir Barrique AOC Graubünden 2017

29,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)

Pinot Noir Barrique AOC Neuchâtel 2017

28,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)

Réserve du Domaine du Manoir Grand Cru Assemblage Rouge 2016

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

Weisser Merlot, Terre di Gudo Bianco Merlot del Ticino DOC 2018

19,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

Goldbeere Pinot Noir 2017

12,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)

Felsberg Goldene Sonne Riesling-Silvaner AOC Graubünden 2018

15,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 € * / 1 Liter)

Féchy AOC Bonne Côte 2017

14,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

Aigle Les Murailles AOC Chablais 2018

23,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)

Fendant sans Culotte AOC du Valais 2018, 12 für 11

Statt: 194,40 €*

178,20 €*

PINOT NOIR, AOC Lac de Bienne 2017

18,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 € * / 1 Liter)

Chardonnay La Guérite Barrique AOC du Valais 2017

18,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

Gwäss AOC Wallis 2015

31,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)

Comano Riserva Ticino DOC Barrique 2015, 92 Punkte von Robert Parker

52,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (69,33 € * / 1 Liter)

Neuchâtel Blanc AOC Neuchâtel Château d'Auvernier 2018

15,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)

Neuchâtel Blanc non filtré 2018 - nicht filtriert

16,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)

Probierpaket aus dem Tessin - Tamborini

Statt: 115,60 €*

112,00 €*

Neuenburg Probierpaket

Statt: 107,80 €*

103,00 €*

Château de Vinzel Grand Cru Vinzel, La Côte AOC 2018 Goldmedaille Mondial du Chasselas, Aigle

17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

Heida Valais AOC 2017

19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel 2018. Jean-Christophe und Nicole Porret

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

Petite Arvine du Valais AOC "Valais d'Or" 2018

20,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)

Cuvée Tamborini Rosso IGT 2016

14,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)

Syrah du Valais AOC La Guérite 2016

20,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,93 € * / 1 Liter)

Chasselas - Riesling-Sylvaner Millésime 2017

15,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)

Voile d'Or Mont-sur-Rolle 2016 - 12 für 11

Statt: 180,00 €*

165,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (220,00 € * / 1 Liter)

Epesses AOC Lavaux "Rocanel" 2018

18,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

SAUVIGNON BLANC 2018, AOC Lac de Bienne

23,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

JOHANNITER Sélection, AOC Lac de Bienne 2018

17,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,93 € * / 1 Liter)

Pinot Noir Suisse Vin de Pays 2015

Statt: 11,80 €*

10,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)

Fendant sans Culotte AOC du Valais 2018, Goldmedaille Mondial du Chasselas

16,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,60 € * / 1 Liter)

Voile d'Or Mont-sur-Rolle 2016

15,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)