Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel 2016. Jean-Christophe und Nicole Porret

Hersteller
J.-Ch. Porret Domaine des Cèdres Cortaillod
Artikel-Nr.:
NO-10114

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Kategorie
Rose
Anbaugebiet
Neuenburg
Rebsorte
Pinot Noir, 100 %
Jahrgang
2016
Alkohol
12,5% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
12 - 14 °C
Lagerfähigkeit
bis 6 Jahre
Önologen
Jean-Christophe Porret
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Auszeichnungen:

Goldmedaille: Grand Prix du Vins Suisse 2017

 

Die besten Oeil-de-Perdrix der Schweiz kommen aus dem Kanton Neuenburg. Er wird aus dem Pinot Noir gekeltert und nach kurzer Gärung im Eichenholzfass ausgebaut und bestimmt so seinen Charakter.

Eignet sich zu
Dieser feine und fruchtige Roséwein eignet sich mit seinem herrlichen Duft von Himbeeren und Quitten ausgezeichnet für Aperitifs, zu Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch.

 

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