Sélection Merlot 2018, BIO

Sélection Merlot 2018 Weingut zum Sternen
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Aromatisch erinnert unser Merlot an Schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen und Pflaumen, mit... mehr
Produktinformationen "Sélection Merlot 2018, BIO"

Aromatisch erinnert unser Merlot an Schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen und Pflaumen, mit etwas Caramel und leichter Würze. Im Geschmack ist er vollmundig, körperbetont, dazu herzhaft und frisch.

Sorte
Diese bedeutendste Rotweinsorte der Welt ist zu den Sorten Malbec und Cabernet Sauvignon nahe verwandt. Ursprünglich aus der südwestlichen Region Frankreichs wird sie heute in der Schweiz hauptsächlich im Tessin angebaut. Die überraschende Reifeleistung in unserem Anbaugebiet lässt feine, lagerfähige Rotweine entstehen, die den Vergleich zu den klassischen Anbaugebieten nicht scheuen.

Passende Gerichte
Passend zu anspruchsvollen Fleischgerichten, wie Rib-Eye- Steak oder Lamm-Rack. Ebenso zu Hartkäsevariationen nach dem Hauptgang.

Kategorie: Rotwein
Anbaugebiet: Döttingen
Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2018
Alkohol: 13% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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