Kloster Sion Pinot Gris Klingnau 2019, BIO

Kloster Sion Pinot Gris Klingnau 2019
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Produktinformationen "Kloster Sion Pinot Gris Klingnau 2019, BIO"

Typisch für den Pinot gris ist sein mit zunehmender Flaschenreife immer intensiver strahlende Quitten- und Honigton. Dank regelmässig hoher Öchslegrade erhält diese Weisswein-Spezialität einen sehr fruchtigen und weichen Körper mit reichem Schmelz. Gut lagerfähig und dank Verzicht auf die zweite Gärung wird er von einem harmonischen Säure-Rückgrat getragen.

Sorte
Kupferfarbene Spielart der Burgunderfamilie. Der Pinot gris reift im gleichen Zeitraum wie sein dunkelblauer Verwandter und ist von diesem erste bei der Reifung der Trauben ersichtlich.

Passende Gerichte
Vorspeisen, z. B. Terrinen und Pasteten, Spargeln und andere Gemüsegerichte, Süsswasserfisch, helles Fleisch, Käse.

Kategorie: Weisswein
Anbaugebiet: Aargau
Rebsorte: Pinot Gris
Jahrgang: 2019
Alkohol: 13% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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