Johannisberg La Guérite AOC du Valais 2016

Hersteller
Maurice Gay aus Chamoson
Artikel-Nr.:
OB-65255

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Kategorie
Weisswein
Anbaugebiet
Chamoson, Wallis
Rebsorte
Johannisberg
Jahrgang
2016
Alkohol
13,5% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
10 °C
Lagerfähigkeit
3 - 5 Jahre
Önologen
André Hotz
Verschluss
DIAM-Kork

Charakter
Auge: Glitzernde blassgelbe Robe.
Nase: Fruchtig, mit einem Hauch Mandelaromen.
Gaumen: Schöne Struktur, körperreich, harmonisch und elegant.
Finale: Angenehm lang anhaltendes, rassiges Finale.

Eignet sich zu
Aperitifs, Krustentiere, Spargeln, Sauerkraut, Curry- oder Trüffelgerichte, Bergkäse, Vacherin aus dem Vallée de Joux.

Terroir
In den Rehbergen des Moränenkegels von Chamoson, auf schieferhaltigem Boden angebaut.

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung. Ausbau im Stahltank.

 

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