Castelrotto Merlot del Ticino DOC Riserva 2015

Hersteller
Tamborini Carlo eredi SA
Artikel-Nr.:
TA-10238

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38,00 €*

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Kategorie
Rotwein
Anbaugebiet
Castelrotto - Malcantone
Rebsorte
Merlot
Jahrgang
2015
Alkohol
13,5% Vol.
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
17 °C
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Über den Wein
Die Trauben werden nach Bordelaiser Tradition in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gekeltert, anschliessend malolaktische Gärung und 18 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern zu 225 l (Barriques)

Chrarakter
Farbe: Dunkelrot mit granatroten Reflexen
Nase: Fruchtbetontes Bouquet mit Noten nach süsslichen Gewürzen, eingelegten Kirschen und Duft nach Balsam, Karamell und Gebäckcreme
Gaumen: Im Gaumen gute Fülle, warm, mit feinen Tanninen; der Abgang ist markant und anhaltend

Eignet sich zu
Schmorbraten, Kalbshaxe, reifem Alpkäse

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