Aus der Heimatgemeinde der neuen Bundesrätin Eveline Widmer-Schlumpf, prämiert mit 87 Punkten auf der Expovina Zürich 2007. Produzent Volg Weinkellereien Herkunft Gemeinde Felsberg, Kanton Graubünden Über diesen Wein Der Fön als treuer Verbündeter der Weinbauern ersetzt im Herbst die maritime Wärme und bringt die Trauben auf den Schieferhalden immer wieder zur Vollreife. Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Charakter Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen Nase: Dezente Muskatnote, Citrus, reifer Apfel, Mirabelle Gaumen: Weicher leicht salziger Auftakt, spritzig-frischer Mittelteil, voluminöser Körper, fruchtig-frischer und nachhaltiger Abgang, leicht mineralisch Eignet sich zu Apéritif, Vorspeisen, Fisch, hellem Fleisch Serviertemperatur 8 - 10° C Optimale Trinkreife Sofort nach Abfüllung | |||||||||||||
