Produzent VOLG Weinkellereien Herkunft Deutsche Schweiz Rebsorte Pinot Noir (Blauburgunder) Über den Wein Der Pinot Noir "Goldbeere" ist die neuste Kreation des Oenologenteam der VOLG Weinkellereien. Der modern vinifizierte Wein begeisterte auf Anhieb die Degustatoren anlässlich der Vorausentscheidung zum nationalen Concours der Schweizer Weine. Mit 87,6 Punkten lag er deutlich über dem Durchschnitt aller eingereichten Weine seiner Kategorie. Charakter Rubinrot. Sehr intensive Nase mit Aromen von reifen Zwetschgen, Himbeeren und dezenter Holzaromatik. Leicht süßlicher Auftakt. Am Gaumen Schmelz und wiederum viel Frucht. Mittlerer Körper mit harmonischer Struktur. Samtig, weich und fruchtbetont im Abgang. Eignet sich zu Charcuterie, Wurstgrilladen, Asiatische Gerichte, Wildpfeffer mit Preiselbeeren, für gesellige Stunden. Serviertemperatur 14 - 18° C Optimale Trinkreife, Lagerdauer Sofort nach Abfüllung, bei guter Lagerung bis 3 Jahre. | |||||||||||
