Vin de Pays - Landwein rot
Produzent VOLG Weinkellereien Winterthur
Herkunft Aarau Schaffhausen
Rebsorte Pinot noir sowie Blauburgunder oder Spätburgunder genannt, die wichtigste Rotwein-Rebsorte der Schweiz. Die Heimat dieser edlen Sorte ist das Burgund.
Über den Wein Aus den besten Reblagen der Kantone Aargau, Schaffhausen, Thurgau und Zürich wird ein eleganter und fruchtiger Wein gekeltert. Die Trauben werden traditionell an der Maische vergoren und im Stahltank ausgebaut.
Charakter Kräftiges Rubinrot mit orangen Reflexen. Aromen nach reifen Brombeeren und HImbeeren. Weicher Auftakt im Gaumen. Fruchtiger und beeriger Mittelteil. Rassig, elegant und harmonisch mit samtigen Abgang.
Eignet sich zu Grilladen, gebratenem und geschmortem Schweine-, Rind- oder Kalbfleisch, Innereien sowie Leberli oder Nierli, Z'Vieri-Plättli und Käseplatten.
Serviertemperatur 14 - 16° C
Optimale Trinkreife, Lagerdauer 2 bis 3 Jahre | |||||||||||
